Question

【題目】如圖所示實驗裝置內酵母菌正在進行某種生理過程，你認為該實驗驗證的假設是（　　）

A.酵母菌的繁殖需要適宜的溫度
B.酵母菌在惡劣環境中能形成芽孢
C.蘋果汁是酵母菌最適宜的生活環境
D.酵母菌的發酵能產生二氧化碳氣體

Answer 1

【答案】D
【解析】解：A、酵母菌的繁殖需要適宜的溫度；但該實驗裝置沒有設計對照實驗，不能驗證此結論．A錯誤．
B、當環境變得不利于細菌生長時，有些細菌的細胞壁會增厚，能夠形成芽孢，它是細菌的一個橢圓形的休眠體，對干旱、低溫、高溫等惡劣環境有很強的抵抗力．該實驗裝置有適宜的溫度，不能驗證此結論．B錯誤．
C、酵母菌最適宜的生活環境是在溫度適宜、氧氣和養料充足的條件下，蘋果汁不只是酵母菌最適宜的生活環境．C錯誤．
D、該圖溫水充滿整個試管，可以認為是密閉的容器，在此內加入蘋果汁和酵母菌，可以進行無氧呼吸產生酒精，D正確．
故選：D
酵母菌在無氧條件下利用葡萄糖進行無氧呼吸產生二氧化碳和酒精，酵母菌的有氧呼吸不產生酒精．