Question

13．有關合理營養的敘述中，下列錯誤的是（　�。�

• A． 食物多樣，谷類為主
• B． 吃清淡少鹽的食物
• C． 喜歡吃的多吃點，不喜歡的就少吃點
• D． 合理營養是指全面而平衡的營養

Answer 1

分析 合理營養是指全面而平衡營養．“全面”是指攝取的營養素種類要齊全；“平衡”是指攝取的各種營養素的量要適合，與身體的需要保持平衡．

解答 解：A、為了做到合理營養，按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物，以避免營養不良和營養過剩．六類營養物質和膳食纖維都是人體所必需的，糖類是人體最重要的供能物質，人體生命活動所需的能量主要來自于糖類．人每天攝入最多的應該是米、面等主食，其次是蔬菜、水果，攝入量最少的是脂肪食品．故A正確．
B、少鹽少油有利于預防高血壓、高血脂、肥胖癥等，但要食用一定量的無機鹽、維生素和纖維素，以保證身體的正常生長發育和生理活動．故B正確．
CD、合理營養是指能夠滿足人體對各種營養物質的需要、各種營養成分比例合適，互相搭配合理的膳食，這種膳食能夠滿足人體對生命活動所需要的能量．不管忙閑都要主副食搭配合理．決不能喜歡吃的多吃點，不喜歡的就省吃點．故C錯誤，D正確．
故選：C．

點評 此題考查了合理營養的要求