Question

20．在發(fā)生特大地震災(zāi)害后，有些人長時間被深埋廢墟但最終獲救．這些幸存者得以延續(xù)生命必須的營養(yǎng)物質(zhì)是（　　）

• A． 糖類
• B． 維生素
• C． 水
• D． 蛋白質(zhì)

Answer 1

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．

解答 解：水是細(xì)胞的主要組成成分，人體的各項生命活動都離不開水，人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水里才能進(jìn)行運輸．無水就無法進(jìn)行各項生命活動，因此，一旦人體長時間缺水，就可能會有生命危險，所以有些人被長時間深埋廢墟之中，這些幸存者當(dāng)時生命得以延續(xù)的最必須的營養(yǎng)物質(zhì)是水．
故選：C．

點評 掌握人體需要的六大類營養(yǎng)物質(zhì)，主要理解水的重要性．