Question

2．我們在學習和生活中，手指上會粘上許多細菌．假設：常洗手可以減少手上的細菌數量．甲乙兩個同學分別設計了一個實驗，利用盛有滅菌乳汁蛋白質固體平面培養基的培養裝置，分別進行了細菌培養實驗，如圖所示．請評價一下他們的實驗方案．
（1）你認為乙同學的設計合理，理由是設置了對照實驗．
（2）按手印相當于細菌培養步驟中的接種過程．
（3）細菌的生殖方式是分裂生殖．
（4）在培養細菌之前對培養基必須高溫滅菌處理，這是因為C．
A．高溫是細菌生存的適宜條件之一
B．細菌在高溫環境中生命力旺盛
C．殺死培養基中的細菌和真菌，以免影響實驗結果
D．高溫處理可使培養基營養豐富．

Answer 1

分析 細菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機物．因此首先要配制含有營養物質的培養基，可以用牛肉汁加瓊脂熬制，然后把培養基和所有用具進行高溫滅菌，目的是殺死培養基和培養皿中的細菌和真菌，以防雜菌對實驗的干擾，以免影響實驗結果；為防止高溫殺死細菌、真菌，要等冷卻后，在進行接種，接種后放在溫暖的地方進行恒溫培養．注意：定期觀察并詳細記錄實驗現象．

解答 解：（1）在科學實驗中，往往只選擇一個變量．為研究變量對研究對象的影響，需要設計對照實驗，這樣可以增強實驗結論的說服力．在對照實驗中，除了已選擇的實驗變量不同外，其他條件應完全相同．在上述實驗中，甲同學沒有設置對照實驗，實驗結果不能說明問題；而乙同學設計了對照實驗，更具有說服力．因此乙同學的設計合理．
（2）將少量細菌或真菌放在培養基上的過程叫接種．因此洗手前在培養基上按手印，這一操作屬于微生物培養中的接種．
（3）細菌的生殖方式是 分裂生殖．
（4）在培養細菌之前對培養基必須高溫滅菌處理，這是因為殺死培養基中的細菌和真菌，以免影響實驗結果．
故答案為：（1）乙；  對照實驗
（2）接種
（3）分裂；C

點評 解答此類題目的關鍵是熟記培養細菌、真菌的步驟．