Question

4．微生物在自然界中分布極廣，與人類關(guān)系十分密切．某班同學正在學習微生物的知識，老師展示了五種微生物的模式圖．同學們各抒己見分小組展開了激烈的討論．下面是各小組代表的發(fā)言，請你根據(jù)所學微生物的知識，發(fā)表自己的見解．

第一組：微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)多種多樣．如圖中的微生物中，由單個細胞構(gòu)成的是A、B，由多細胞構(gòu)成的是C、D，沒有細胞結(jié)構(gòu)的是E（填字母）．A遇到不良環(huán)境可以形成休眠體芽孢，C的菌體由許多菌絲構(gòu)成，D的地上部分像一把張開的雨傘，叫子實體．
第二組：微生物的生殖方式多種多樣．A和E都采取分裂的方式生殖，C和D用孢子繁殖．
第三組：微生物的營養(yǎng)方式多種多樣．其中A和E的寄主是所有生物細胞．
上面兩組同學的發(fā)言有錯誤之處，你能找出來并改成正確的嗎？請把你的答案寫在橫線上：E的生殖方式是復制；E必須寄生在生物活細胞中．
第四組：微生物與人類的生活密切相關(guān)．請大家?guī)臀医M完成生活應(yīng)用的例子：釀酒和制作酸奶分別利用的是微生物酵母菌和乳酸菌．

Answer 1

分析 圖中A是細菌，B是酵母菌，C是青霉，D是蘑菇，E是病毒．
病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，主要由內(nèi)部的核酸和外部的蛋白質(zhì)外殼組成，不能獨立生存，只有寄生在活細胞里才能進行生命活動．
細菌是單細胞生物，細胞結(jié)構(gòu)有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、遺傳物質(zhì)等結(jié)構(gòu)，沒有成形的細胞核．
真菌有單細胞的，如酵母菌；也有多細胞的，如霉菌等，其中霉菌和蘑菇菌等大多是由大量的菌絲組成的，菌絲上面能產(chǎn)生大量的孢子，孢子可以發(fā)育成新個體，多細胞真菌靠孢子來繁殖后代的．

解答 解：（第一組）A細菌和B酵母菌是單細胞生物．C青霉，D蘑菇，屬于多細胞真菌．E病毒，沒有細胞結(jié)構(gòu)．A細菌遇到不良環(huán)境時，細菌的細胞壁增厚，形成芽孢，為細菌的休眠體，對不良環(huán)境有較強的抵抗能力．C是青霉，是由菌絲構(gòu)成的多細胞真菌．蘑菇是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養(yǎng)器官，子實體是繁殖器官．子實體是蘑菇長出地面的地上部分，樣子很象插在地里的一把傘．地下還有白色絲狀，到處蔓延的菌絲體，這是蘑菇的營養(yǎng)體部分，吸水分和有機物．
（第二組、第三組）病毒無細胞結(jié)構(gòu)，只有蛋白質(zhì)的外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成，不能獨立生活，只能寄生在其他生物的活細胞內(nèi)，生殖方式是自我復制；細菌的生殖方式是分裂生殖，營養(yǎng)方式為屬于異養(yǎng)．真菌的生殖方式是孢子生殖，營養(yǎng)方式為屬于異養(yǎng)．可見第二組、第三組的敘述中有兩處錯誤，可改為：E的生殖方式是復制    E必須寄生在生物活細胞中．
（第四組）微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中具有重要意義，如：做饅頭、面包釀酒時，要用到酵母菌，制酸奶、酸菜要用到乳酸菌等．
故答案為：A和B   C和D    E   芽孢   菌絲   子實體
E的生殖方式是復制    E必須寄生在生物活細胞中    酵母菌 乳酸菌

點評 熟練掌握微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點，營養(yǎng)方式、生殖方式以及與人類的關(guān)系，靈活解答．