Question

下列現代食物保存方法中，可能會對人體健康造成潛在危害的是：

A．冷凍

B．真空包裝

C．添加防腐劑

D．利用酶對食物保存

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】防腐劑屬于食品添加劑，對人體的健康可能有危害。