Question

【題目】根據“骨的成分與骨的特性之間的關系”的實驗回答下列問題。

(1)魚肋骨經過徹底燃燒后，失去的成分是_______余下的是_______。此實驗證明骨中含有________，它與骨的__________有關。

(2)將魚肋骨經過稀鹽酸浸泡后，失去的成分是_________余下的是_________。此實驗證明骨中含有________，它與骨的_________有關。

(3)如果將用稀鹽酸處理后的骨再煅燒，觀察到的現象是_______________。

(4)將煅燒后的骨再放人稀鹽酸中，觀察到的現象是_________。

Answer 1

【答案】 有機物 無機鹽 無機鹽 硬度 無機鹽 有機物 有機物 柔韌性 完全燃燒 完全溶解

【解析】骨的成分包括有機物和無機物，有機物能燃燒，無機鹽溶于某些酸。

（1）煅燒法，將魚肋骨經過煅燒，有機物能燃燒，且有焦糊的味道，煅燒能除去有機物，剩余物為無機物中的無機鹽，不易燃燒，骨會慢慢變成灰白色，變得脆硬，用鑷子輕敲煅燒后的骨，骨會碎裂，為骨的煅燒，說明骨中含無機物，無機物使骨有一定的硬度，骨中的無機物越多，骨的硬度越大。因此，魚肋骨經過徹底燃燒后，失去的成分是有機物，余下的是無機鹽。此實驗證明骨中含有無機鹽，它與骨的硬度有關。

（2）鹽酸脫鈣法，將魚的肋骨浸泡在15%的鹽酸中，無機物中的無機鹽在與鹽酸發生化學反應時能被溶解出來，剩余的物質是有機物，會變的柔韌，骨能對折彎曲，稱為骨的脫鈣，說明骨中含有機物，有機物使骨有一定的柔韌性。所以，將魚肋骨經過稀鹽酸浸泡后，失去的成分是無機鹽余下的是有機物。此實驗證明骨中含有有機物，它與骨的柔韌性有關。

（3）如果將用稀鹽酸處理后的骨再煅燒，觀察到的現象是完全燃燒。

（4）將煅燒后的骨再放人稀鹽酸中，觀察到的現象是完全溶解。