Question

下表表示某同學在進行“饅頭在口腔中的變化”實驗時，設計的部分實驗，請根據他的實驗設計和加碘液后應出現的現象，加以說明：

試管編號	加入材料	水溫（℃）	恒溫時間（分鐘）	加碘液后的現象
1	饅頭碎屑＋唾液2 mL	90	10	變藍
2	饅頭碎屑＋唾液2 mL	0	10	變藍
3	饅頭碎屑＋唾液2 mL	37	10	不變藍
4	饅頭碎屑＋清水4 mL	37	10	變藍

（1）3號試管的實驗現象，說明_____________對淀粉有消化作用。

（2）4號試管的設計有錯，錯誤之處應該為________，改后的4號試管是 號試管的對照實驗。

（3）從1號、2號、3號試管的實驗，可以得知_____________能影響唾液淀粉酶的活性。

Answer 1