Question

5．如圖為消化系統的部分結構示意圖，請據圖回答：
（1）小腸腸腔內含有多種消化液如膽汁、胰液和小腸液，這些消化液中含有多種消化酶，使食物中的淀粉最終分解為葡萄糖、蛋白質最終分解為氨基酸，脂肪最終分解為甘油和脂肪酸．
（2）小腸的內表面有環形皺襞、小腸絨毛和微絨毛使得小腸內的表面積大大增加；小腸絨毛壁和毛細血管壁很薄，只有一層上皮細胞，這些都使營養物質很容易被吸收進入血液．

Answer 1

分析 消化系統包括消化道和消化腺．消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門．消化腺包括大消化腺和小腺體，大消化腺位于消化道外，包括唾液腺、肝臟和胰腺；小腺體包括位于消化道內，包括胃腺和腸腺．

解答 解：（1）食物的消化從口腔開始，口腔的唾液淀粉酶將淀粉轉化成麥芽糖，胃中的胃液初步消化蛋白質，小腸中有腸液、胰液、膽汁，能夠消化糖類、蛋白質和脂肪．在小腸內蛋白質最終分解成氨基酸，淀粉最終分解成葡萄糖，脂肪被分解成甘油和脂肪酸．
（2）消化食物吸收養料的主要場所是小腸，小腸是消化道中最長的一段，且上面有皺襞和小腸絨毛，加大了消化食物和吸收營養的面積；小腸內有小腸腺分泌的腸液，還有胰腺分泌的胰液通過胰管流入小腸，肝臟分泌的膽汁通過膽管流入小腸，利于消化食物；小腸絨毛壁、毛細血管壁和毛細淋巴管壁都很薄，只有一層上皮細胞構成，有利于營養物質的吸收．因而小腸是消化食物和吸收營養的主要場所．
故答案為：故答案為：（1）胰液；葡萄糖；氨基酸     
（2）小腸絨毛；一

點評 解答此題的關鍵是理解食物的消化過程，可結合著消化系統的組成圖示掌握．