Question

小兵在制作饅頭時發現：夏天面團發酵時間短，冬季面團發酵時間長。這是為什么呢?小兵猜想發面時間可能與溫度有關。于是他想設計一個方案來驗證自己的猜想。

（1）針對小兵同學的疑問，應該提出的假設是什么? ________________________。

（2）在小兵設計的對照實驗中，除了溫度這個條件不同外，其他條件都應____________。

（3上述的研究方法屬于___________________法。

（4）小兵在制作饅頭過程中所利用的微生物是______________，它屬于（填“細菌”或“真菌”）___________，從結構上說，它屬于（填“單細胞”或“多細胞”）_______________。

Answer 1

（1）發面的時間與溫度有關

（2）相同

（3）實驗

（4）酵母菌  真菌  單細胞