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冰箱能延長果蔬儲藏時間的主要原因是(   )
A．降低環境溫度，加快呼吸作用B．減少果蔬水分含量，加快呼吸作用
C．降低環境溫度，減緩呼吸作用D．減少環境中氧含量，減緩呼吸作用
C
此題考查的知識點是溫度對呼吸作用的影響，冰箱內溫度較低，使蔬菜、水果的呼吸作用減弱，減少了呼吸作用對有機物的消耗，因此可延長儲藏時間。
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

在自然界的物質循環中,細菌和真菌把動植物遺體分解成　　　　、水　　　和　　　　,這些物質又能被植物吸收和利用

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

梧州生產的龜苓膏嫩滑爽口，是人們喜愛的食品。龜苓膏的包裝有盒裝和罐裝，
保質期一般為12～18個月。生產上用于防止龜苓膏腐敗的方法是
A．除去水分B．低溫除菌
C．除去氧氣D．高溫滅菌

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

潮濕的食品在春天、夏天和秋天里容易腐敗變質，這說明微生物生長和繁殖除需要有機營養外，還需要____和____等外界環境條件。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

動物、細菌和真菌都是分解者。                                     （   ）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

食品腐敗的原因是______，傳統的食品保存方法有______等．“口口香”的鴨翅采用______的方法防止食物腐敗．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

食品腐敗主要是由什么物質引起的？（　　）
A．食物本身產生的一種可導致食品腐敗的物質
B．細菌和真菌引起的
C．鹽放多了導致腐敗
D．陽光照射多的原因

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：填空題

食品的腐敗主要是由______引起的，因此食品保存的一個重要問題就是______．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列微生物能釀酒，制作面包的是（　　）
A．B．C．D．

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同步練習冊答案
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