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18．2008年5月12日，四川汶川發生里氏8.0級地震．全國人民抗震救災，眾志成城，彰顯了中華民族巨大的凝聚力．請回答下列問題：
（1）地震造成一列含有12節油罐車的貨運列車在寶成鐵路109號隧道里起火，消防人員迅速采取封堵隧道口、注水冷卻等措施進行滅火，其滅火原理是BC．
A．清除可燃物
B．隔絕空氣
C．使溫度降到著火點以下
（2）地震發生后，全國各地為災區緊急提供包括方便面在內的各種救災物品．據下表回答：

方便面營養成分表（每100g中含量）
糖類 （g）	脂肪 （g）	蛋白 質（g）	水分 （g）	鈉 （mg）	鉀 （mg）	磷 （mg）	鈣 （mg）	維生素 C（mg）	其他
61.6	21.1	9.5	3.6	1 144	134	80	25	0	…

方便面所含的營養素主要有蛋白質、油脂、糖類、無機鹽和水．

17．某化學興趣小組的同學想要繪制硝酸鉀、食鹽、氫氧化鈣的溶解度曲線．用實驗方法測定得到這三種物質在不同溫度下在水中的溶解度數值，并記錄如下：（表：硝酸鉀、氯化鈉、氫氧化鈣在不同溫度時的溶解度）

溫度（℃）	0	10	20	30	40	50
硝酸鉀（克）	13.3	31.6	37.7	48.8	63.9	92.5
氯化鈉（克）	35.7	35.8	36.0	36.3	36.5	36.8
氫氧化鈣（克）	0.19	0.18	0.17	0.16	0.14	0.12

（1）請你在方框內畫出硝酸鉀、氯化鈉、氫氧化鈣的溶解度曲線．

（2）從表格或圖象上分析：分離氯化鈉和硝酸鉀應采用的方法是冷卻熱飽和溶液（或降溫結晶）；用此方法時，配制氯化鈉和硝酸鉀混合溶液的最佳溫度為50℃；分離時的最佳溫度為0℃（從表格中選擇數據填寫）．在降溫過程中，大量析出的物質是硝酸鉀，為了提高晶體的純度，應將過濾出的晶體用冷（選填“熱”或“冷”）水進一步洗滌干凈．
（3）要把氫氧化鈣的不飽和溶液轉變成飽和溶液，可采取的方法有加入Ca（OH）₂、蒸發溶劑和升溫．

16．如圖是根據NaCl、KNO₃兩種物質的溶解度繪制的溶解度曲線．
（1）根據圖表信息可知，圖中b表示NaCl的溶解度曲線．
（2）t₁℃時，a物質的飽和溶液中溶質的質量分數等于b物質的飽和溶液中溶質的質量分數（填“大于”“小于”或“等于”）．

15．下表是不同溫度時KNO₃的溶解度數值，根據此表回答下列問題．
（1）KNO₃的溶解度隨溫度的變化趨勢是溶解度隨溫度升高而增大．

溫度/℃	0	20	40	60	80
溶解度/g	13.3	31.6	63.9	110	169

（2）KNO₃的溶解度為50g時的溫度范圍是20～40℃．
（3）請在圖中畫出KNO₃的溶解度曲線．

14．根據如圖熟石灰的溶解度曲線，以下說法正確的是（　　）

	A．	熟石灰的溶解度為0.165 g
	B．	熟石灰的溶解度隨溫度升高而增大
	C．	熟石灰的飽和溶液降溫時會析出晶體
	D．	20℃時，100 g水中加入1 g熟石灰，攪拌，得到飽和溶液

13．小明非常喜歡吃甜食，喝甜飲．某天早晨喝牛奶時，他不停地向牛奶中加糖．媽媽看見后對他說：“傻孩子，剛開始往牛奶中加糖，你會覺得越來越甜，但加了一定量后，再加多少糖，也不會覺得更甜的？”媽媽的話有道理嗎？請你說明其中的理由．如果要讓牛奶變得更甜，應該怎么辦呢？

12．已知硝酸鉀的溶解度隨溫度升高而增大．請將硝酸鉀的不飽和溶液與飽和溶液相互轉化的方法填寫在括號中．（每個過程填寫一種方法即可）

11．現有60℃的飽和NaCl溶液，與該溶液有關的量有：①水的質量；②溶液中溶質NaCl的質量；③NaCl的質量分數；④溶液的質量．用序號填空：
（1）將該飽和溶液稀釋，不變的量有②；
（2）將該飽和溶液降溫至20℃，一定變化的量有②③④．

10．將5g固體氫氧化鈉完全溶解在50g溶質質量分數為12%的氫氧化鈉溶液中．
（1）求所得溶液的溶質質量分數；
（2）為測算某鹽酸的溶質質量分數，現取10g上述所得的氫氧化鈉溶液與18.25g此鹽酸混合，恰好完全反應．求此鹽酸的溶質質量分數．（NaOH+HCl═NaCl+H₂O）

9．100g某硫酸溶液恰好與13g鋅完全反應，試計算所得溶液中溶質的質量分數．