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科目： 來源：不詳 題型：單選題

在日常生活中，下列區別淀粉與奶粉不可靠的方法是（　　）

A．聞氣味

B．看狀態

C．嘗味道

D．捻手感

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科目： 來源：不詳 題型：填空題

科學家預言：“未來最理想的燃料是綠色植物．”即將植物的秸桿[主要成分為纖維素、化學式為（C₆H₁₀O₅）_n]，用適當的催化劑與水作用生成葡萄糖（化學式為C₆H₁₂O₆），再將葡萄糖在一定條件下發酵轉化為乙醇（同時有CO₂放出），試回答下列問題：
（1）葡萄糖的相對分子質量為______．
（2）纖維素轉化為葡萄糖的化學反應方程式為______．
（3）根據你所掌握的乙醇、氫氣的化學知識，若讓你將這兩種物質設計成機動車輛的燃料用料，你認為它們分別有哪些優點和缺點：______．

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科目： 來源：不詳 題型：多選題

以下歸納和總結完全正確的是（　　）

A對日常生活經驗的認識	B對防銹的認識
①用碘酒檢驗某火腿腸中是否含有淀粉 ②鑒別棉纖維和羊毛纖維，點燃后聞氣味 ③進入久未開啟的菜窖，先做燈火實驗	①“遼寧”號航母艦體外殼涂油漆防銹 ②保留鐵銹可防止鐵進一步銹蝕 ③可用稀硫酸除去鐵銹
C對原理或現象的認識	D對安全的認識
①在HCl和CaCl₂混合溶液中逐滴加入碳酸鉀溶液，先有氣泡后產生白色沉淀 ②硝酸銨與熟石灰混合產生氨臭氣味 ③濃鹽酸應密封保存，是因為它易揮發	①點燃可燃性氣體前一定要驗純 ②凡能產生有毒氣體的實驗均不要進行 ③海鮮食品噴灑甲醛溶液防腐

A．A

B．B

C．C

D．D

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科目： 來源：不詳 題型：問答題

生活與化學息息相關．
①下列食物中，能提供大量蛋白質的是______（填字母序號）．

②加鈣牛奶中的“鈣”是指______（填“分子”、“原子”、“離子”或“元素”）．

③下列物品中，所使用的主要材料屬于天然纖維的是______（填字母序號）．

④我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有______功能．

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科目： 來源：不詳 題型：填空題

化學與生活密切相關．
（1）下列食物中，富含糖類的是______（填字母序號，下同），能提供大量油脂的是______．

（2）下列服裝所使用的材料中，屬于有機合成材料的是______（填字母序號）．

（3）食用下列食品有損身體健康的是______（填字母序號）．
A．用純堿和發酵的面團蒸制的饅頭B．霉變的大米C．用甲醛浸泡過雞翅
（4）汽車是重要的交通工具．
①汽車使用天然氣作燃料，排放污染較低．天然氣的主要成分為______．
②完成車用鉛酸電池充電的反應：2PbSO₄+2H₂O

充電

Pb+2H₂SO₄+______．

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科目： 來源：不詳 題型：填空題

余干小辣椒是余干特產之一．辣椒中維生素C含量居蔬菜之首位，維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質含量變較豐富．
（1）辣椒中含有人體所需的營養素為______；
（2）炒辣椒，聞到刺鼻的氣味，說明粒子具有______的性質；
（3）如圖是鈣原子結構示意圖，圖中x為______；
（4）維生素C（化學式：C₆H₈O₆）中碳、氫、氧元素的質量比為______．

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科目： 來源：不詳 題型：問答題

小明學習了化學之后，發現生活中“吃、穿、住、用、行”處處離不開化學．
（1）端午節媽媽給小明煮糯米粽子和雞蛋，糯米粽子中富含的營養素是______．雞蛋中富含的營養素是______．
（2）小明的校服面料是滌綸，里料是棉，區分這兩種纖維最簡單的方法是______．其中屬于合成材料的是______．
（3）小明發現家里新裝修的房間中有幾包活性炭，放置活性炭的目的是______．
（4）小明家使用的水屬于硬水，硬水的危害之一是______．

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科目： 來源：不詳 題型：問答題

紫薯營養豐富，具有特殊的保健功能．紫薯中富含維生素C、鋅、鐵、鈣、硒等．
（1）紫薯中鋅、鐵、鈣、硒等指的是______（填“原子”“分子”“離子”“元素”“單質”）；
（2）如圖是硒原子的結構示意圖，其中X=______
（3）下列元素的化學性質與硒相似的是______．
A、