Question

家庭廚房實際上就是一個由眾多物質構成的化學世界．其中，“油、鹽、柴、米、醬、醋、茶”等都是化學物質．請你根據所學的化學知識，回答下列問題：

（1）目前，我市一些農村家庭所使用的燃料是沼氣，沼氣主要成分的化學式為　      　．

（2）永州人的主食是大米，其主要成分是淀粉，化學式為（C₆H₁₀O₅）_n，它是由　 　種元素所組成的．

（3）油脂、糖類、蛋白質等都是人所需的基礎營養物質，其中作為人體備用的供能物質，且能溶解某些脂溶性維生素的是　     　．

（4）小梅家有食醋、純堿和食鹽的三種水溶液，其中一種溶液分別與另外兩種溶液相混合，沒有明顯現象，則該溶液是　      　溶液（填化學式）．

 

Answer 1

【答案】

（1）CH₄      （2）三    （3）油脂   （4）NaCl

【解析】

試題分析：（1）天然氣的主要成分是甲烷，其化學式為：CH₄；故填：CH₄；

（2）淀粉的化學式為（C₆H₁₀O₅）_n可知，它是由碳、氫、氧三種元素所組成的；故填：三；

（3）油脂作為人體備用的供能物質，且能溶解某些脂溶性維生素；故填：油脂；

（4）食鹽和食醋以及純堿不反應，而食醋和純堿反應放出二氧化碳，所以一種溶液分別與另外兩種溶液相混合，沒有明顯現象的是食鹽溶液．故填：NaCl．

考點：常用燃料的使用與其對環境的影響；酸、堿、鹽的鑒別；化學式的書寫及意義；生命活動與六大營養素．

點評：本題主要考查物質的性質和用途，物質具有多種性質，解答時應該理解物質的用途是由物質的哪種性質決定的．