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(2008?莆田)家庭廚房實際上就是一個化學世界,“柴米油鹽醬醋糖”等都是化學物質.廚房內有一瓶無標簽的液體,經步驟①:觀察顏色與狀態;步驟②:聞氣味;步驟③:取該液體適量與一枚生銹的鐵釘作用,看到鐵銹逐漸溶解;步驟④:另取少量該液體與純減反應,發現有氣泡產生.確認該液體為食醋.根據上述實驗回答下列問題:
(1)在上述①至④的四個步驟中,其中根據物質的物理性質來判斷的有
①和②
①和②
填序號,下同),利用物質的化學性質來判斷的有
③和④
③和④

(2)在步驟②中能聞到特殊氣味,這是因為醋酸分子
在不斷運動
在不斷運動
的緣故.
(3)當食醋中的醋酸(CH3COOH)與純堿反應時除有氣泡生成外,還生成了醋酸鈉(CH3COONa)和水,請寫出該反應的化學方程式:
Na2CO3+2CH3COOH═2CH3COONa+H2O+CO2
Na2CO3+2CH3COOH═2CH3COONa+H2O+CO2
分析:(1)化學性質是在化學變化中表現出來的性質,物理性質則是不經過化學性質就表現出的性質,利用這些概念找到相關的依據即可.
(2)醋酸易揮發,原因是醋酸分子的不斷運動.
(3)利用敘述中的信息對方程式進行書寫.
解答:解:(1)化學性質是在化學變化中表現出來的性質,物理性質則是不經過化學性質就表現出的性質,利用這些概念找到相關的依據即可,顏色狀態屬物理性質,與其它物質發生反應則是化學性質,故答案為:①和②;③和④
(2)醋酸易揮發,原因是醋酸分子的不斷運動到醋酸以外,故答案為:在不斷運動
(3)利用敘述中的信息對方程式進行書寫,故答案為:Na2CO3+2CH3COOH═2CH3COONa+H2O+CO2
點評:此此題是借助信息對醋酸的知識進行的考查,涉及到醋酸的性質的判斷,與碳酸鹽的反應等知識,解題的關鍵是對題目提供的信息進行梳理進而對要求作出判斷.
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(1)相交兩環中的各物質能否發生反應?
答:
(選填“能”或“不能”).
(2)請寫出相交兩環中物質能發生反應的任意兩個化學方程式:
CuSO4+2NaOH═Na2SO4+Cu(OH)2
CuSO4+2NaOH═Na2SO4+Cu(OH)2
;
Fe+CuSO4═FeSO4+Cu
Fe+CuSO4═FeSO4+Cu

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(1)在上述①至④的四個步驟中,其中根據物質的物理性質來判斷的有 填序號,下同),利用物質的化學性質來判斷的有 .
(2)在步驟②中能聞到特殊氣味,這是因為醋酸分子 的緣故.
(3)當食醋中的醋酸(CH3COOH)與純堿反應時除有氣泡生成外,還生成了醋酸鈉(CH3COONa)和水,請寫出該反應的化學方程式:.

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