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4．每年10月，大量柚子成熟上市，利用柚子制作營養豐富和獨特香氣的柚子茶成為一種新的時尚．下列柚子茶制作過程中屬于化學變化的是（　　）
A．清洗柚子B．柚子去皮C．柚子皮切片D．恒溫窖藏發酵

分析 化學變化是指有新物質生成的變化，物理變化是指沒有新物質生成的變化，化學變化和物理變化的本質區別是否有新物質生成；據此分析判斷．

解答 解：A、清洗柚子過程中沒有新物質生成，屬于物理變化．
B、柚子去皮過程中沒有新物質生成，屬于物理變化．
C、柚子皮切片過程中沒有新物質生成，屬于物理變化．
D、恒溫窖藏發酵過程中有新物質生成，屬于化學變化．
故選D．

點評 本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質生成，若沒有新物質生成屬于物理變化，若有新物質生成屬于化學變化．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

14．某化學興趣小組的同學對有關氧氣方面進行探究
探究一：對空氣中氧氣含量的測定實驗進行探究：

（1）如圖甲所示裝置和藥品進行實驗，集氣瓶中發生反應的文字或符號表達式為紅磷+氧氣$\stackrel{點燃}{→}$五氧化二磷或4P+5O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2P2O5，實驗中可觀察到紅磷燃燒的現象是產生大量的白煙．
（2）該組同學做了6次實驗，整理數據如下：
123456
進入集氣瓶中水的體積（mL）202119202218
（注：集氣瓶容積為100mL）通過6次實驗，該組同學探究出氧氣約占空氣體積的$\frac{1}{5}$或20%．
（3）小林同學利用甲圖裝置測定空氣中氧氣的含量，下列操作會使測定結果偏小的是AD．
Α、實驗裝置可能漏氣??????B、實驗中所取的紅磷過量
C、實驗前沒有將彈簧夾夾緊??D、紅磷燃燒結束后，沒等裝置冷卻就打開彈簧夾
（4）小組內同學查閱資料后知道白磷40℃即燃燒，燃燒產物與紅磷相同，于是采用改進后的乙裝置進行重新探究．主要操作是：在實際容積為100mL的集氣瓶里先裝進30mL的水，再按圖乙連好儀器，按下熱的玻璃棒，白磷立即被點燃．
①白磷從燃燒到熄滅冷卻的過程中，瓶內水面的變化是木炭燃燒產生二氧化碳氣體，集氣瓶內氣壓幾乎不變，水不會倒吸，若實驗非常成功，最終集氣瓶中水的體積約為20mL．
②你認為集氣瓶里預先裝進的水有哪些作用？氫氧化鈉（填序號）．
a．加快集氣瓶冷卻   b．液封導氣管末端以防氣體逸出   c．緩沖集氣瓶內氣壓的驟然升高
探究二：對有關制取氧氣時催化劑進行探究：
實驗室常用加熱氯酸鉀與二氧化錳混合物的方法制取氧氣．小靜發現，氯酸鉀與氧化銅混合加熱，也能較快產生氧氣，于是進行如下探究：
【提出猜想】除MnO2、CuO外，Fe2O3也可以作KClO3分解的催化劑．
【完成實驗】按下表進行實驗，并測定分解溫度（分解溫度越低，說明催化效果越好）．
實驗編號實驗藥品分解溫度（℃）
①KClO3580
②KClO3、MnO2（質量比1：1）350
③KClO3、CuO （質量比l：1）370
④KClO3、Fe2O3（質量比1：1）390
【分析數據、得出結論】
（5）由實驗①與實驗④對比，證明猜想可能合理．寫出加熱氯酸鉀和二氧化錳混合反應文字或符號表達式氯酸鉀$→_{加熱}^{二氧化錳}$氯化鉀+氧氣或2KClO3 $\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑．
（6）實驗所用的三種金屬氧化物，催化效果最好的是MnO2．
【反思】
（7）若要證明Fe2O3是該反應的催化劑，還要驗證它在化學反應前后的質量和化學性質不變；
（8）同種催化劑，顆粒大小可能影響催化效果，請設計實驗方案進行驗證將氯酸鉀與不同顆粒大小的同種催化劑等比充分混合，加熱測定分解溫度．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

15．化學就在我們身邊它與我們的生活息息相關．
請從①水②氧氣③氮氣④氯氣⑤氨氣⑥氖氣種選擇符合題意的物質填空．（填寫數字編號）
（1）凈化水時可做消毒劑的是④；
（2）充在食品包裝袋中防腐的是③；
（3）具有刺激性氣味的是⑤；
（4）人體中含量最多的物質是①；
（5）用于煉鋼的是②；
（6）能做霓虹燈的是⑥．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

12．一位同學需要用已調節平衡的托盤天平稱量12.5g藥品，在稱量中他發現天平指針稍微向右偏移，這時，他應該進行的操作是（　　）
A．移動游碼B．用藥匙取出少量藥品
C．添加砝碼D．用藥匙添加少量藥品

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

19．如圖操作正確的是（　　）
A． 液體讀數B．
     液體取用		C．
       過濾		D．
 滴加液體

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

9．下列有關水的敘述中不正確的是（　　）
A．生活中，用煮沸的方法可將軟水變硬水
B．電解水時，正極產生的氣體能使燃著的木條燃燒更旺
C．蒸餾可將海水變為純凈水
D．節約用水也是一種愛護水資源的方式

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科目：初中化學 來源： 題型：推斷題

16．某反應的微觀過程可用如圖表示：

（1）如圖A所示物質為純凈物（填“純凈物”或“混合物”）；
（2）上述物質中由原子直接構成的是B（填字母）；
（3）根據圖中發生的反應，方框中C物質的實際分子個數應為3個，C物質的化學式為O2．

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

13．某化學興趣小組在洗刷試管時，用力過猛，造成試管底部穿通，留下一小型圓形小孔，在老師的啟發下，變廢為寶．配上帶單孔橡皮塞的導管和燒杯，裝配了一個實驗室制取氣體的裝置，如圖
（1）該裝置不僅廢物利用，另外還有的優點能夠隨時使反應進行或停止．
（2）如果用該裝置制取二氧化碳，破試管底部應該盛放塊裝固體大理石（或石灰石）（填名稱），發生反應的符號表達式CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑．
（3）該實驗的第一步驟應該檢查裝置氣密性，其操作如下：關閉（填打開或關閉）彈簧夾，將破的一端浸入水中，再用手捂住試管外壁，如裝置不漏氣，則破試管底部的現象有氣泡冒出．
（4）有人用排空法收集了一瓶二氧化碳，如何證明收集滿把燃著的木條放在集氣瓶口，若木條熄滅，證明二氧化碳已滿．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

6．生活中有許多變化都能產生熱量，下列放熱現象主要是由物理變化引起的是（　　）
A．木材燃燒放出熱量B．生石灰和水混合放出熱量
C．白熾燈泡通電放出熱量D．蘋果腐爛發熱

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同步練習冊答案
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