Question

【題目】攝入適當劑量的檸檬酸（C6H8O7）對人體無害，可促進體內的正常代謝。在食品中加入檸檬酸后口感好，并可促進食欲。下列有關檸檬酸的說法正確的是（　　）

A. 檸檬酸是由C、H、O三種原子構成的

B. 一個檸檬酸分子是由6個碳元素、8個氫元素和7個氧元素組成

C. 檸檬酸中氫元素質量分數最小

D. 檸檬酸分子中質子數不等于電子數

Answer 1

【答案】C

【解析】

A、檸檬酸是由檸檬酸分子構成的，檸檬酸分子是由C、H、O三種原子構成的，故A錯誤。

B、一個檸檬酸分子是由6個碳原子、8個氫原子和7個氧原子構成的，元素只講種類，不論個數，故B錯誤。

C、檸檬酸中碳、氫和氧三種元素的質量比=（12×6）：（1×8）：（16×7）=9：1：14，則檸檬酸中氫元素的質量分數最小，故C正確。

D、分子是原子構成的，原子中質子數等于電子數，則檸檬酸分子中質子數等于電子數，故D錯誤。故選C。