Question

味精是家里常用的調味品，它的鮮味來自于其中的主要成分“谷氨酸鈉”(化學式是C5H8NO4Na)．若某品牌味精包裝上標注：凈重10 g，谷氨酸鈉含量≥75%，……．問： (1) 谷氨酸鈉的一個分子中含有________個原子． (2) 谷氨酸鈉中碳元素的質量分數為________．(計算結果精確到小數點后一位) (3) 該味精每包最少含鈉元素多少________克．(計算結果精確到小數點后一位)

Answer 1

答案：1．19;2．35.5%;3．1.0;