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丙氨酸(C3H7O2N)是一種氨基酸,回答下列問題:
(1)每個(gè)丙氨酸分子中共含有
 
個(gè)原子,其相對分子質(zhì)量是
 
;
(2)丙氨酸中各元素的質(zhì)量比是
 

(3)丙氨酸中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是
 
分析:(1)①每個(gè)丙氨酸分子中的原子數(shù)等于其所含各原子數(shù)之和;
②根據(jù)丙氨酸的化學(xué)式可知,其相對分子質(zhì)量=(碳的相對原子質(zhì)量×碳原子個(gè)數(shù))+(氫的相對原子質(zhì)量×氫原子個(gè)數(shù))+(氧的相對原子質(zhì)量×氧原子個(gè)數(shù))+(氮的相對原子質(zhì)量×氮原子個(gè)數(shù));
(2)丙氨酸中各元素的質(zhì)量比(C:H:O:N)=(碳的相對原子質(zhì)量×碳原子個(gè)數(shù)):(氫的相對原子質(zhì)量×氫原子個(gè)數(shù)):(氧的相對原子質(zhì)量×氧原子個(gè)數(shù)):(氮的相對原子質(zhì)量×氮原子個(gè)數(shù));
(3)根據(jù)“丙氨酸中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=
氮的相對原子質(zhì)量×氮原子個(gè)數(shù)
丙氨酸的相對分子質(zhì)量
×100%
”計(jì)算即可.
解答:解:(1)①每個(gè)丙氨酸分子所含原子數(shù)=3+7+2+1=13;
②丙氨酸的相對分子質(zhì)量=12×3+1×7+16×2+14=89;
(2)丙氨酸中各元素的質(zhì)量比(C:H:O:N)=(12×3):(1×7):(16×2):(14)=36:7:32:14;
(3)丙氨酸中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=
14
89
×100%
≈15.7%.
故答案為:(1)13,89;(2)36:7:32:14;(3)15.7%.
點(diǎn)評:本題主要考查學(xué)生運(yùn)用化學(xué)式和元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)公式進(jìn)行計(jì)算的能力.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

蛋白質(zhì)在人體胃腸內(nèi)與水反應(yīng),最終生成氨基酸被人體吸收.丙氨酸(C3H7O2N)就是其中的一種.請回答下列問題:
(1)丙氨酸中碳元素和氧元素的質(zhì)量比是
 

(2)丙氨酸中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少?
 

(3)已知合格奶粉每100g中含蛋白質(zhì)約18g,蛋白質(zhì)中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%.若測定某種奶粉100g中含有氮元素的質(zhì)量為2g.你認(rèn)為該奶粉是否屬于合格奶粉?
 

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蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì),是機(jī)體生長及修補(bǔ)受損組織的主要原料,它在人體胃腸內(nèi)與水反應(yīng),最終生成氨基酸被人體吸收.丙氨酸(C3H7O2N)就是其中的一種.請回答下列問題:
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(3)已知合格的奶粉每100g中含有蛋白質(zhì)約18g,,蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%.若現(xiàn)測定某奶粉每100g中含有氮元素的質(zhì)量為2g,試通過計(jì)算判斷該奶粉是否屬于合格奶粉?
 

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蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì),是機(jī)體生長及修補(bǔ)受損組織的主要原料,它在人體胃腸內(nèi)與水反應(yīng),最終生成氨基酸被人體吸收.丙氨酸(C3H7O2N)就是其中的一種.請回答下列問題:
(1)丙氨酸中所含C、H、O、N各元素的質(zhì)量比為
36:7:32:14
36:7:32:14

(2)丙氨酸中含有氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是
15.7%
15.7%

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

中學(xué)生只有每天攝入足量的蛋白質(zhì)才能健康成長,丙氨酸(C3H7O2N)是形成蛋白質(zhì)的一種氨基酸.下列有關(guān)丙氨酸的敘述正確的是( 。

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

蛋白質(zhì)是機(jī)體生長及修復(fù)受損組織的主要原料,人體通過食物獲得的蛋白質(zhì)在胃腸中與水反應(yīng),生成氨基酸,蛋氨酸(C5H11O2NS)、丙氨酸(C3H7O2N)都是氨基酸.蛋白質(zhì)是由多種氨基酸組成的,通過計(jì)算回答下列問題:
(1)蛋氨酸的相對分子質(zhì)量是
149
149

(2)蛋氨酸中氧、硫元素的質(zhì)量比為
1:1
1:1
;
(3)89克丙氨酸所含的氮元素與多少克蛋氨酸中所含氮元素質(zhì)量相等?(列式計(jì)算)
(4)合格奶粉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為:每100克奶粉中含蛋白質(zhì)18克,蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%.現(xiàn)測得100克某奶粉中氮元素的質(zhì)量為2克,請通過計(jì)算判斷該奶粉是否屬于合格奶粉?(列式計(jì)算)

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