Question

14．化學就在我們身邊，它與我們的生活息息相關．
（1）下列日常生活中的做法，符合“低碳生活”理念的是AB（填字母）．
A．節約使用紙張          B．分類回收處理垃圾          C．經常使用塑料袋          D．選擇家用汽車出行
（2）某同學的午餐食譜如下：米飯、紅燒肉、豆腐湯、清蒸魚．從合理膳食角度來看，你認為食譜中還應添加C（填字母）．
A．燒雞蛋             B．牛奶              C．黃瓜              D．烤兔肉
（3）鐵鍋作炊具主要是利用鐵的導熱性．洗潔精能清除油污，這是利用它的乳化作用．蝦皮中富含鈣質，其中的“鈣”是指元素（填“原子”、“元素”或“單質”）．鈣離子的符號是Ca²⁺．喝了汽水等碳酸類飲料會打嗝，這一現象說明氣體溶解度與溫度有關．
（4）用下列物質填空（填字母）．
 A．純堿           B．石墨          C．硝酸鉀            D．小蘇打
①可用于治療胃酸過多的是D；
②可用作復合肥的是C；
③可用來制鉛筆芯的是B；
④用于生產玻璃、造紙、紡織的物質A．

Answer 1

分析 （1）根據“低碳生活”的理念進行分析；
（2）根據人體所需要的營養素是糖類、油脂、蛋白質、維生素、無機鹽、水進行分析；
（3）根據金屬的物理性質進行分析解答；根據洗潔精具有乳化作用進行分析；宏觀物質的組成一般用元素來表示；根據鈣離子符號的寫法來分析；根據影響氣體物質溶解度的因素進行分析；
（4）物質的性質決定物質的用途，根據常見化學物質的性質和用途進行分析解答即可．

解答 解：（1）“低碳生活”是指降低二氧化碳的排放量，減少環境污染，節約使用紙張，分類回收處理垃圾，都符合“低碳生活”的理念，經常使用塑料袋、選擇家用汽車出行不符合“低碳生活”理念；
（2）米飯富含糖類，紅燒肉富含蛋白質和油脂，豆腐湯富含蛋白質、無機鹽、水，清蒸魚富含蛋白質，從合理膳食角度來看，食譜中還應添加維生素，黃瓜中富含維生素；
（3）鍋作炊具主要是利用鐵的導熱；洗潔精能清除油污，這是利用它的乳化作用；蝦皮中富含鈣質，其中的“鈣”是指元素；鈣離子的符號是Ca²⁺；喝汽水后打嗝是由于溶解在汽水中的二氧化碳由于溫度升高而溢出的表現，說明溫度的變化對氣體的溶解度有影響；
（4）①小蘇打是碳酸氫鈉，可以和鹽酸反應生成氯化鈉、水和二氧化碳，所以可用于治療胃酸過多；
②硝酸鉀中含有鉀元素和氮元素，可用作復合肥；
③石墨很軟，所以用于制鉛筆芯；
④碳酸鈉是一種重要的化工原料，可用于生產玻璃、造紙、紡織；
故答案為：（1）AB；（2）C；（3）導熱；乳化；元素；Ca²⁺；溫度；（4）D；C；B；A．

點評 化學來源于生產、生活，也服務于生產、生活，要學好化學知識，為生產、生活服務．