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20．油脂的主要生理功能是貯存和供應(yīng)熱能，在代謝中可以提供的能量比糖類和蛋白質(zhì)約高一倍．下列食物中富含油脂的是（　　）
A．花生油B．辣椒C．馬鈴薯D．米飯

分析 根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．

解答 解：A、花生油中富含油脂，故選項(xiàng)正確．
B、辣椒中富含維生素，所以錯(cuò)誤．
C、馬鈴薯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，所以錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評 本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

10．“吃的營養(yǎng)”、“吃出健康”是人們普遍的飲食追求．下列說法正確的是（　　）
A．多吃燒烤實(shí)物對成長有利
B．常吃蔬菜和水果可以補(bǔ)充維生素
C．霉變實(shí)物洗凈后食用
D．食用甲醛浸泡過的海產(chǎn)品有利于健康

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

11．空氣中含量次于氮?dú)馇一瘜W(xué)性質(zhì)較活潑的物質(zhì)是（　　）
A．N2B．O2C．CO2D．稀有氣體

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

8．填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告
實(shí)驗(yàn)內(nèi)容 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論或解釋
（1）點(diǎn)燃一支蠟燭 蠟燭燃燒，發(fā)出黃色火焰 
 （2）取一個(gè)干而冷的燒杯罩在火焰上方 燒杯內(nèi)壁上有水珠出現(xiàn)蠟燭中一定含有
氫元素
 （3）迅速把燒杯倒轉(zhuǎn)過來，往燒杯中倒入少量澄清石灰水 
澄清石灰水變渾濁		化學(xué)方程式：
CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O
 （4）用燒杯罩住點(diǎn)燃的蠟燭 蠟燭火焰熄滅 由此得知，燃燒必須具備的條件之一是
可燃物要與氧氣接觸

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

15．NH4NO3是一種化學(xué)肥料，某NH4NO3溶液的pH=4，以下說法錯(cuò)誤的是（　　）
A．NH4NO3是一種復(fù)合肥料
B．NH4NO3的“NH4”中氮元素的化合價(jià)為-3
C．久施NH4NO3的土壤可能被酸化
D．NH4NO3不能與熟石灰混合使用

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

5．實(shí)驗(yàn)室利用反應(yīng)所得CuSO4和稀H2SO4混合液制備CuSO4•5H2O，其主要流程如圖：

（1）試劑X應(yīng)選用b（選填序號(hào)）；
a．Cu   b．CuO   c．Fe
（2）操作B為蒸發(fā)濃縮、降溫結(jié)晶、過濾；
（3）操作C為洗滌、低溫干燥，其中洗滌劑不可選用a（選填序號(hào)）
a．熱水  b．冰水  c．飽和CuSO4溶液．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：推斷題

12．保險(xiǎn)粉（化學(xué)式為Na2S2O4）在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中有廣泛的用途，Na2S2O4在堿性溶液中穩(wěn)定，在中性和酸性溶液中極不穩(wěn)定，在NaCl存在下，Na2S2O4在水中溶解度顯著下降．制備流程如圖：

（1）操作a的名稱為過濾，此操作中玻璃棒的作用是引流．
（2）反應(yīng)Ⅱ?yàn)閺?fù)分解反應(yīng)，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為2NaOH+ZnS2O4=Zn（OH）2↓+Na2S2O4．
（3）濾液中含有Na2S2O4，為使Na2S2O4結(jié)晶析出還需要加入少量NaOH的原因是Na2S2O4在堿性溶液中穩(wěn)定，加入NaCl的原因是在NaCl存在下，Na2S2O4在水中溶解度顯著下降．
（4）198gZn（OH）2理論上能得到Zn的質(zhì)量為130g．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

9．下列變化中，有一種與其它三種不同的是（　　）
A．燃放煙花B．焚燒垃圾C．干冰氣化D．鋼鐵腐蝕

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

4．如圖是實(shí)驗(yàn)室里標(biāo)簽破損的一瓶溶液，只能看清“K”和“O3”．某同學(xué)對瓶中溶液是什么作了如下猜想，你認(rèn)為她的猜想合理的是C   
A．高錳酸鉀溶液   B．硫酸鉀溶液          C．碳酸鉀溶液     D．硝酸鉀溶液．

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同步練習(xí)冊答案
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