Question

從①純堿；②氫氧化鈣；③鹽酸；④高錳酸鉀四種物質中，選出適當物質按下列要求填空：〔除（4）外，其余每小題均用序號填空〕
（1）可用于改良酸性土壤的是 ________．
（2）人的胃液里含有少量的 ________，可以幫助消化．
（3）為使饅頭松軟可口且無酸味，在蒸饅頭之前，先加入一些 ________．
（4）寫出實驗室制取氧氣的化學方程式 ________．

Answer 1

解：（1）熟石灰具有堿性，常用于改良酸性土壤，故選②；
（2）人的胃液為酸性環境，含有的酸為鹽酸，故選③；
（3）饅頭松軟的原因是饅頭發酵產生的酸和純堿反應生成二氧化碳的緣故，這樣既降低了酸度，使饅頭無酸味，又可使饅頭松軟可口，故選①；
（4）實驗室可以采用加熱高錳酸鉀的方法獲取氧氣，所以本題答案為：2KMnO₄K₂MnO₄+MnO₂+O₂↑．
分析：可用于改良酸性土壤的應是堿性物質，氫氧化鈣價廉可大量使用；人的胃液為強酸性環境，有利于消化；饅頭松軟的原因是饅頭發酵產生的酸和純堿反應生成二氧化碳的緣故，這樣既降低了酸度，使饅頭無酸味，又可使饅頭松軟可口．
點評：本題考查了常見物質的用途，完成此題，可以依據物質的性質進行，要求同學們在平時的學習中加強基礎知識的儲備，以便靈活應用．