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油脂在體內(nèi)完全氧化時，每克放出39.3KJ的能量，比糖類多一倍，已知花生米含糖的為24％(質(zhì)量分數(shù)) ，油脂為39％：小麥含糖約為76％，油脂約為2％；人體攝入等質(zhì)量的花生米和小麥時，產(chǎn)生的能量情況為（）

A．相等 B．小麥>花生米

C．小麥<花生米 D．小麥×2=花生米

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2011?株洲）組成人體自身的元素有50多種，其中氧、碳、氫、氮幾種元素以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素的形式存在，其余元素以無機鹽的形式存在．
（1）同質(zhì)量的油脂、蛋白質(zhì)在體內(nèi)完全氧化時，放出能量最多的是

油脂

；
（2）食物淀粉在人體內(nèi)與水發(fā)生一系列反應，最終變成葡萄糖，葡萄糖的化學式是

C₆H₁₂O₆

；
（3）多數(shù)維生素在人體內(nèi)不能合成，需要從食物中攝取，若缺乏

維生素C（維C、Vc）

會引起壞血病；
（4）在醬油中加入鐵強化劑是我國為了解決

缺鐵性貧血（貧血）

而實施的項目．

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科目：初中化學 來源：2011年初中畢業(yè)升學考試（湖南株洲卷）化學 題型：填空題

（4分）組成人體自身的元素有50多種，其中氧、碳、氫、氮幾種元素以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素的形式存在，其余元素以無機鹽的形式存在。

（1）同質(zhì)量的油脂、蛋白質(zhì)在體內(nèi)完全氧化時，放出能量最多的是；

（2）食物淀粉在人體內(nèi)與水發(fā)生一系列反應，最終變成葡萄糖，葡萄糖的化學式是；

（3）多數(shù)維生素在人體內(nèi)不能合成，需要從食物中攝取，若缺乏會引起壞血病；

（4）在醬油中加入鐵強化劑是我國為了解決而實施的項目。

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科目：初中化學 來源：株洲 題型：填空題

組成人體自身的元素有50多種，其中氧、碳、氫、氮幾種元素以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素的形式存在，其余元素以無機鹽的形式存在．
（1）同質(zhì)量的油脂、蛋白質(zhì)在體內(nèi)完全氧化時，放出能量最多的是______；
（2）食物淀粉在人體內(nèi)與水發(fā)生一系列反應，最終變成葡萄糖，葡萄糖的化學式是______；
（3）多數(shù)維生素在人體內(nèi)不能合成，需要從食物中攝取，若缺乏______會引起壞血病；
（4）在醬油中加入鐵強化劑是我國為了解決______而實施的項目．

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科目：初中化學 來源： 題型：

組成人體自身的元素有50多種，其中氧、碳、氫、氮幾種元素以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素的形式存在，其余元素以無機鹽的形式存在。

（1）同質(zhì)量的油脂、蛋白質(zhì)在體內(nèi)完全氧化時，放出能量最多的是；

（2）食物淀粉在人體內(nèi)與水發(fā)生一系列反應，最終變成葡萄糖，葡萄糖的化學式是；

（3）多數(shù)維生素在人體內(nèi)不能合成，需要從食物中攝取，若缺乏會引起壞血病；

（4）在醬油中加入鐵強化劑是我國為了解決而實施的項目。

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