Question

可以根據物質的什么具體性質來區分下列物質：
（1）食鹽和淀粉

 

（2）酒精和白醋

 

（3）白糖和味精

 

（4）豆油和色拉油

 

．

Answer 1

考點：化學性質與物理性質的差別及應用

專題：物質的變化與性質

分析：物質的物理性質是指不需要通過化學變化表現出來的性質．
物理性質主要有：顏色、狀態、氣味、密度、硬度、熔點、沸點等．
可以根據物質的物理性質方面的內容進行分析、解答．

解答：解：（1）食鹽有咸味，淀粉無味．食鹽是顆粒狀的，淀粉是粉末狀的．故填：味道或形狀；
（2）酒精有特殊的香味，白醋有酸味．故填：氣味；
（3）白糖有甜味，味精沒有甜味．故填：味道；
（4）豆油顏色深，色拉油顏色淺．故填：顏色．
故答案為：（1）味道或形狀；（2）氣味；（3）味道；（4）顏色．

點評：物理性質、化學性質是一對與物理變化、化學變化有密切關系的概念，聯系物理變化、化學變化來理解物理性質和化學性質，則掌握起來并不困難．