Question

小東按如圖所示配方自制一瓶果汁汽水．
（1）該配方中能為人體提供維生素的物質(zhì)是______；能為人體提供能量的物質(zhì)是______．
（2）汽水中的氣體是檸檬酸（注：屬于酸類物質(zhì)中的一種）與配方中的______（填化學(xué)式）反應(yīng)生成的．

Answer 1

解：（1）在果汁中含有大量的維生素，能為人體提供維生素；能為人體提供能量的物質(zhì)是白糖；
（2）小蘇打?yàn)镹aHCO₃，能與檸檬酸反應(yīng)放出二氧化碳?xì)怏w．
故答案為：（1）果汁；白糖；
（2）NaHCO₃．
分析：（1）根據(jù)供給人體的六種營(yíng)養(yǎng)素及營(yíng)養(yǎng)素的作用分析解答；
（2）小蘇打的化學(xué)式為NaHCO₃，能與檸檬酸反應(yīng)生成氣體，可以據(jù)此解答該題．
點(diǎn)評(píng)：本題考查了人體中的重要營(yíng)養(yǎng)素的有關(guān)知識(shí)．“關(guān)愛(ài)生命，擁抱健康”是永恒的主題，化學(xué)與生活知識(shí)也是中考考查不變的熱點(diǎn)之一．