Question

請從下列物質(zhì)中選擇適當?shù)奈镔|(zhì)填空（填序號）：①氦氣 ②碳酸氫鈉 ③維生素C ④生石灰 ⑤氯化鈉 ⑥酒精．
（1）作燃料的是

 

；             （2）用于焙制糕點的是

 

；
（3）作調(diào)味劑的是

 

；           （4）填充氣球的是

 

；
（5）吃蔬菜水果可補充的物質(zhì)是

 

； （6）常用作食品干燥劑的是

 

．

Answer 1

考點：甲烷、乙醇等常見有機物的性質(zhì)和用途,常見氣體的用途,生石灰的性質(zhì)與用途,氯化鈉與粗鹽提純,常用鹽的用途,生命活動與六大營養(yǎng)素

專題：物質(zhì)的性質(zhì)與用途

分析：根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)進行分析，生石灰具有吸水性，能用作干燥劑，食鹽具有咸味，常用作調(diào)味品，氦氣化學性質(zhì)穩(wěn)定，可以填充氣球，蔬菜水果含有維生素，酒精具有可燃性，能用作燃料，碳酸氫鈉受熱能生成二氧化碳，是發(fā)酵粉的主要成分．

解答：解：（1）酒精具有可燃性，能用作燃料，故選⑥；
（2）碳酸氫鈉受熱能生成二氧化碳，是發(fā)酵粉的主要成分，故選②；
（3）食鹽具有咸味，常用作調(diào)味品，故選⑤；
（4）氦氣化學性質(zhì)穩(wěn)定，可以填充氣球，故選①；
（5）蔬菜水果含有維生素，吃蔬菜水果可以補充維生素，故選③．
（6）生石灰具有吸水性，能用作干燥劑，故選④；
答案：
（1）⑥
（2）②
（3）⑤
（4）①
（5）③
（6）④

點評：本題考查了常見物質(zhì)的用途，完成此題，可以依據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)進行，同學們在平時的學習中，熟練掌握常用物質(zhì)的用途．