Question

下圖是某省生產(chǎn)的某種加鈣食鹽包裝標(biāo)簽上的部分文字．請(qǐng)仔細(xì)閱讀后完成以下問題：
（1）包裝標(biāo)簽上鈣含量是指

 

（填單質(zhì)鈣、碳酸鈣、鈣元素中的一種）．
（2）為了檢驗(yàn)此鹽中是否含有碳酸鈣，在家庭廚房里可選用的物質(zhì)是

 

．
（3）為了測(cè)定此鹽中的鈣元素含量，取10 g這種鹽溶于水，加入足量鹽酸，生成0.132 g二氧化碳．請(qǐng)計(jì)算此加鈣食鹽中鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)

 

．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)包裝提供，鈣元素由碳酸鈣提供，碳酸鈣是化合物，化合物是由元素組成的，故包裝標(biāo)簽上鈣含量是指鈣元素；
（2）因?yàn)樘妓徕}中含有碳酸根離子，溶于水或與酸反應(yīng)有氣體生成，故檢驗(yàn)此鹽中是否含有碳酸鈣，在家庭廚房里可選用的物質(zhì)應(yīng)是酸性物質(zhì)或水；
（3）根據(jù)碳酸鈣與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式和生成的二氧化碳的質(zhì)量，即可計(jì)算出參與反應(yīng)的碳酸鈣的質(zhì)量（即10g這種鹽中碳酸鈣的質(zhì)量）；然后再計(jì)算出碳酸鈣中鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，根據(jù)“

鈣元素的質(zhì)量

10g鹽的質(zhì)量

×100%”計(jì)算出此加鈣食鹽中鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

解答：解：（1）因?yàn)槟撤N加鈣食鹽中的鈣是以化合物的形式存在，化合物是由元素組成的，故包裝標(biāo)簽上鈣含量是指鈣元素；
（2）因?yàn)樘妓徕}中含有碳酸根離子，溶于水或與酸反應(yīng)有氣體生成，故在家庭廚房里可選用食醋和水來檢驗(yàn)鹽中是否含有碳酸鈣；
（3）設(shè)參與反應(yīng)的碳酸鈣的質(zhì)量為x，
CaCO₃+2HCl=CaCl₂+CO₂↑+H₂O
100               44
x                0.132g
∴100：44=x：0.132g，
解之得：x=0.3g，
碳酸鈣中鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=

40

100

×100%=40%，
此加鈣食鹽中鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=

0.3g×40%

10g

×100%=1.2%．
故答案為：（1）鈣元素；（2）醋或水；（3）1.2%．

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查學(xué)生運(yùn)用化學(xué)式和元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)公式以及化學(xué)方程式進(jìn)行計(jì)算的能力．