Question

下圖是某省生產(chǎn)的某種加鈣食鹽包裝標簽上的部分文字．請仔細閱讀后完成以下問題：
（1）包裝標簽上鈣含量是指    （填單質(zhì)鈣、碳酸鈣、鈣元素中的一種）．
（2）為了檢驗此鹽中是否含有碳酸鈣，在家庭廚房里可選用的物質(zhì)是    ．
（3）為了測定此鹽中的鈣元素含量，取10 g這種鹽溶于水，加入足量鹽酸，生成0.132 g二氧化碳．請計算此加鈣食鹽中鈣元素的質(zhì)量分數(shù)    ．

Answer 1

【答案】分析：（1）根據(jù)包裝提供，鈣元素由碳酸鈣提供，碳酸鈣是化合物，化合物是由元素組成的，故包裝標簽上鈣含量是指鈣元素；
（2）因為碳酸鈣中含有碳酸根離子，溶于水或與酸反應有氣體生成，故檢驗此鹽中是否含有碳酸鈣，在家庭廚房里可選用的物質(zhì)應是酸性物質(zhì)或水；
（3）根據(jù)碳酸鈣與鹽酸反應的化學方程式和生成的二氧化碳的質(zhì)量，即可計算出參與反應的碳酸鈣的質(zhì)量（即10g這種鹽中碳酸鈣的質(zhì)量）；然后再計算出碳酸鈣中鈣元素的質(zhì)量分數(shù)，根據(jù)“×100%”計算出此加鈣食鹽中鈣元素的質(zhì)量分數(shù)．
解答：解：（1）因為某種加鈣食鹽中的鈣是以化合物的形式存在，化合物是由元素組成的，故包裝標簽上鈣含量是指鈣元素；
（2）因為碳酸鈣中含有碳酸根離子，溶于水或與酸反應有氣體生成，故在家庭廚房里可選用食醋和水來檢驗鹽中是否含有碳酸鈣；
（3）設參與反應的碳酸鈣的質(zhì)量為x，
CaCO₃+2HCl=CaCl₂+CO₂↑+H₂O
100               44
x                0.132g
∴100：44=x：0.132g，
解之得：x=0.3g，
碳酸鈣中鈣元素的質(zhì)量分數(shù)==40%，
此加鈣食鹽中鈣元素的質(zhì)量分數(shù)=×100%=1.2%．
故答案為：（1）鈣元素；（2）醋或水；（3）1.2%．
點評：本題主要考查學生運用化學式和元素的質(zhì)量分數(shù)公式以及化學方程式進行計算的能力．