Question

茶葉中含有茶氨酸（C₇H₁₄O₃N₂，又稱谷氨酰乙胺），它有降低血壓、提高記憶力、保護神經細胞、減肥等效果．下列有關它的說法中，正確的是（　　）

A．茶氨酸中含有1個氮分子

B．茶氨酸中氧元素的質量分數最大

C．茶氨酸屬于氧化物

D．茶氨酸由C、H、O、N四種元素組成

Answer 1

分析：A、根據茶氨酸的微觀構成進行分析判斷．
B、根據化合物中元素的質量分數=

相對原子質量×原子個數

相對分子質量

×100%，進行分析判斷．
C、氧化物是只含有兩種元素且其中一種元素是氧元素的化合物．
D、根據茶氨酸化學式的含義進行分析判斷．

解答：解：A、茶氨酸是由茶氨酸分子構成的，不含氮分子，故選項說法錯誤．
B、茶氨酸中碳原子的相對原子質量之和為12×7=84，氫原子的相對原子質量之和為1×14=14，氧原子的相對原子質量之和為16×3=32，氮原子的相對原子質量之和為14×2=28，碳元素的相對原子質量之和最大，則碳元素的質量分數最大，故選項說法錯誤．
C、茶氨酸是由碳、氫、氧、氮四種元素組成的化合物，不屬于氧化物，故選項錯誤．
D、茶氨酸是由碳、氫、氧、氮四種元素組成的，故選項說法正確．
故選D．

點評：本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的含義與有關計算進行分析問題、解決問題的能力．