Question

食物中的淀粉在人體內(nèi)不能直接被吸收利用，而是在________和水的作用下，轉(zhuǎn)變成________并溶解在血液中，________在體內(nèi)經(jīng)緩慢氧化轉(zhuǎn)變成________和________，同時放出________，供肌體活動和維護(hù)體溫．人體所需熱量的________來自糖類．

Answer 1

淀粉酶    葡萄糖    葡萄糖    二氧化碳    水    熱量    60%～70%
分析：可回憶課本知識，根據(jù)淀粉、糖類的代謝過程進(jìn)行分析解答．
解答：食物中的淀粉在人體內(nèi)不能直接被吸收利用，而是在淀粉酶和水的作用下，轉(zhuǎn)變成 葡萄糖，經(jīng)過腸壁吸收并溶解在血液中，輸送到人體的各個組織器官，葡萄糖在體內(nèi)經(jīng)緩慢氧化轉(zhuǎn)變成二氧化碳和水，同時放出熱量，供肌體活動和維護(hù)體溫．人體所需熱量的來源于糖類、蛋白質(zhì)和油脂，但60%～70%來自糖類．
故答案為：淀粉酶；葡萄糖；二氧化碳；水；熱量
點(diǎn)評：本題主要考查了淀粉和糖類在人體內(nèi)的代謝過程，比較簡單．