Question

為維持生命和健康，在日常生活中，我們應注意合理攝取營養物質和人體必需的元素．
（1）食物的成分主要有蛋白質、糖類、油脂、

 

、無機鹽和水等六大類，通常稱為營養素．
（2）下列物質中含糖類比較豐富的是

 

．
A．雞蛋    B．黃瓜    C．花生油    D．大米．

Answer 1

考點：生命活動與六大營養素

專題：化學與生活

分析：（1）根據六大營養素種類解答；（2）根據食物與營養素解答．

解答：解：（1）人體所需六大營養素為蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水；
（2）雞蛋中含蛋白質多；黃瓜中富含維生素；花生油富含油脂；大米富含糖類．
故答案為：（1）維生素；（2）D．

點評：本題考查與生活有關的基礎知識，較簡單，主要考查需記憶的知識，讓學生了解化學來源于生活，服務于生活．