Question

（1）化學與生活密切相關．媽媽為了給小明增加營養，制定了如表所示的食譜．

主食	米飯
副食	紅燒肉、糖醋魚、排骨湯
飲料	加鈣牛奶

a．米飯中主要含有的營養素是

 

（填“糖類”或“油脂”）．為了使營養均衡，你建議應該增加的食物是

 

（填“蔬菜”或“火腿腸”）
b．小明媽媽在廚房用到的下列物品中，主要材料屬于合成材料的是

 

（填序號）
①鐵鍋 ②棉布圍裙 ③塑料手套．
c．在某活動中，小明同學不小心被螞蟻咬了（螞蟻毒液呈酸性），很癢，用下列物質涂抹可以減輕痛苦的是（填字母）

 

．
A．食醋           B．肥皂液         C．汽水
（2）小明在查閱資料時看到這樣一段話：“二氧化硫能使紫紅色KMnO₄溶液變成無色溶液，反應方程式為：
5SO₂+2KMnO₄+2H₂O═K₂SO₄+2MnSO₄+2

 

．
①方程式中最后一種物質的化學式印刷不清楚，小明根據上下文了解到該物質是一種常見的酸，請根據已學知識推測其化學式：

 

，高錳酸鉀中Mn元素化合價為

 

，5SO₂中“5”的含義是

 

．
②信息提示：硫酸鉀是由K⁺和SO₄^2-構成．硫酸鉀溶液呈無色，鹽溶液的顏通常是由構成它的離子決定的．根據資料及信息提示，KMnO₄溶液呈現的紫紅色可能是由

 

（填離子符號）離子表現出來的．
（3）現將H₂SO₄、Ba（OH）、Na₂CO₃三種物質同時加入到足量的水中，充分反應后過濾，得白色沉淀B和無色溶液A，經測定溶液pH＜7．
信息：（1）硫酸鋇不溶于水也不溶于酸
（2）碳酸鋇不溶于水，但能溶于酸

據此判斷：溶液A中一定存在粒子有

 

，白色固體B屬于

 

（填“純凈物”或“混合物”）．

Answer 1

考點：生命活動與六大營養素,酸的化學性質,中和反應及其應用,有關元素化合價的計算,化學符號及其周圍數字的意義,質量守恒定律及其應用,合成材料的使用及其對人和環境的影響

專題：化學用語和質量守恒定律,化學與生活,物質的分離、除雜、提純與共存問題

分析：（1）a．根據人體所需六大營養素的種類、食物來源和合理膳食的原則，結合題中所給的食譜判斷所含的營養素以及缺少的營養素，進行分析解答；
b．根據常見材料的分類及應用進行分析判斷；
c．根據酸堿中和來分析；
（2）①根據質量守恒定律可知，化學反應的過程，就是參加反應的各物質（反應物）的原子，重新組合而生成其他物質的過程．在化學反應中，反應前后原子的種類沒有改變，數目沒有增減，原子的質量也沒有改變．根據二氧化硫能使KMnO₄溶液褪色的化學方程式和質量守恒定律就可計算出生成物各元素的原子個數與反應物各元素的原子個數之差，然后除以2，就是最后一種物質的化學式中含有的元素的原子個數；錳元素化合價可由化學式中各元素化合價代數和為零解決，化學式前的數字表示的是分子個數；
②高錳酸鉀的陽離子是K⁺（鉀離子），它的陰離子是MnO₄^-（高錳酸根離子），高錳酸鉀溶液呈紫紅色，這是由于當中的MnO₄^-離子在水溶液中呈紫紅色．只要物質含有高錳酸根離子，那么該物質的水溶液就呈紫紅色；
（3）根據A的pH＜7，則可以確定硫酸有剩余；根據硫酸與氫氧化鋇、碳酸鈉的反應即可確定A中一定存在的離子；碳酸鋇能與硫酸反應據此即可確定白色沉淀的成分，成分確定了則物質的分類就確定了．

解答：解：（1）a．人體需要的六大營養物質：蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水；結合題意，米飯中富含糖類，紅燒肉、糖醋魚、排骨湯富含油脂、蛋白質和無機鹽，可知食物中維生素含量較少；故為使營養搭配更加合理，需要補充富含維生素的食物，如蔬菜等；
b．鐵鍋屬于金屬材料，棉布圍裙屬于天然材料，合成橡膠手套屬于合成材料；c．螞蟻分泌的是蟻酸，可以涂抹顯堿性的物質與蟻酸反應，使蟻酸減少，其中肥皂水顯堿性；
（2）①根據質量守恒定律和化學方程式5SO₂+2KMnO₄+2H₂O═K₂SO₄+2MnSO₄+2（　　）可知，最后一種物質的化學式中應含有的S元素的原子個數為：（5-1-2）÷2=1，O元素的原子個數為：（5×2+2×4+2-4-2×4）÷2=4，K元素的原子個數為：（2-2）÷2=0，Mn元素的原子個數為：（2-2）÷2=0，H元素的原子個數為：2×2÷2=2；故最后一種物質的化學式為H₂SO₄；錳元素化合價可由化學式中各元素化合價代數和為零解決，化學式前的數字表示的是分子個數；
②根據反應的化學方程式，反應前溶液中的離子有：K⁺、MnO₄^-，反應后溶液中的離子有：K⁺、SO₄^2-、Mn²⁺，反應后溶液無色，說明K⁺、SO₄^2-、Mn²⁺無色，可得呈現的紫紅色是MnO₄^-；
（3）因為溶液A的pH＜7，所以硫酸有剩余；則氫氧化鋇和碳酸鈉全部反應，硫酸與氫氧化鋇反應生成硫酸鋇沉淀和水，硫酸與碳酸鈉反應生成硫酸鈉水和二氧化碳；
則A中離子為：H⁺、Na⁺、SO₄²-；因為硫酸剩余，所以，不可能存在碳酸鋇；故白色沉淀只有硫酸鋇，則白色沉淀的純凈物．
故答案為：（1）糖類；蔬菜；③；B；
（2）H₂SO₄；H₂SO₄；+7；二氧化硫分子的個數為5；MnO₄^-；
（3）H⁺、Na⁺、SO₄^2-、H₂O；純凈物．

點評：化學來源于生產生活，也服務于生產生活，考查學生運用化學方程式和化學式進行計算推斷的能力，以及對高錳酸根離子的性質的了解，還考查學生的綜合分析能力，不但要求學生具備有關化合物的基礎知識，而且要有實驗操作的經歷和分析、解決化學實驗問題的能力．