Question

10．化學(xué)與生活生產(chǎn)密切相關(guān)，我們的生活離不開化學(xué)．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）暖壺用久了以后會(huì)出現(xiàn)一層水垢，我們可以用廚房中常見(jiàn)的食醋來(lái)除去．
（2）我們可以在冰箱中放入一些活性炭（選填“活性炭”或“碳酸飲料”）來(lái)吸收冰箱中的異味．
（3）小琳的野炊食譜為：牛肉、面包、水、加碘食鹽、雞蛋，則其中缺少的營(yíng)養(yǎng)素是油脂、維生素．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)水垢的主要成分為碳酸鈣，可以使用能使碳酸鈣溶解的物質(zhì)加以除去來(lái)分析；
（2）根據(jù)活性炭具有吸附性來(lái)分析；
（3）根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類、食物來(lái)源和合理膳食的原則，結(jié)合題中所給的食譜判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素以及缺少的營(yíng)養(yǎng)素即可．

解答 解：（1）水垢的主要成分是碳酸鈣，能與酸反應(yīng)，食醋的主要成分是醋酸，故可用食醋除去；
故填：食醋；
（2）活性炭具有吸附性，可以用活性炭來(lái)吸附冰箱中的異味；故填：活性炭；
（3）人體需要的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水；結(jié)合題意，西紅柿中富含維生素；牛肉、雞蛋中富含蛋白質(zhì)，面包中富含淀粉，淀粉屬于糖類，加碘食鹽屬于無(wú)機(jī)鹽，可知食譜中油脂和維生素含量較少，故為使?fàn)I養(yǎng)搭配更加合理，需要補(bǔ)充富含油脂和維生素的食物；
故填：油脂、維生素．

點(diǎn)評(píng) 化學(xué)來(lái)源于生產(chǎn)生活，也服務(wù)于生產(chǎn)生活，因此在近年的考試中，與生產(chǎn)生活實(shí)際相關(guān)的情景題已漸漸成為新寵．