Question

下列物質富含蛋白質的是（　　）

A．牛奶

B．蔬菜

C．水

D．大米

Answer 1

蛋白質主要存在于動物肌肉、奶類及制品、豆類及制品中．
A、牛奶中主要含有蛋白質，所以正確．
B、蔬菜中主要含有維生素，所以錯誤．
C、水是純凈物，水中不含蛋白質，所以錯誤．
D、大米中主要含有糖類，所以錯誤．
故選A．