Question

12．化學就在我們身邊，化學與生活息息相關，填空回答下列問題：
（1）豆漿已成為眾多家庭的早餐選擇，豆漿中的主要成分有：水、脂肪、糖類、蛋白自、維生素A、鈣、磷和鐵等，豆漿的營養中提供了人類生命活動必需的6大類基本營養素，人體缺少鐵元素會引起貧血，為了防止骨質疏松，人體每天必須攝入足夠量的鈣元素．
（2）廚房中有許多與化學知識有關的問題，是家庭中的實驗室．
①廚房中能用來除去水壺中水垢（主要成分為碳酸鈣）的物質是食醋．
②廚房中加碘食鹽里的“碘”指的是元素（填“原子”、“分子”或“元素”）．
③可用廚房中的小蘇打治療胃酸過多，此反應的化學方程式為：NaHCO₃+HCl═NaCl+H₂O+CO₂．
④夏季人們被蚊蟲叮咬，皮膚因蚊蟲分泌出的蟻酸而痛癢，為減輕痛癢，下列物質中可以直接涂抹的是肥皂水（填名稱）．

常見物質	廚房去重油劑 （含氫氧化鈉）	蘋果汁	糖水	肥皂水
pH	12.5	3.0	7.0	10.0

Answer 1

分析 （1）根據人體必需的六大營養元素是：蛋白質、水、無機鹽、糖類、油脂、維生素，分析解答；根據化學元素與人體健康的關系來分析；
（2）①根據水垢的主要成分是碳酸鈣分析．
②根據生活中的實際情況，可知從人體內必需元素一般從無機鹽中獲取，則可知廣告中的“碘”指的元素，進行分析解答．
③根據小蘇打是碳酸氫鈉，碳酸氫鈉和鹽酸反應，生成氯化鈉、水和二氧化碳氣體解答；
④根據pH小于7的溶液呈酸性，pH大于7的溶液呈堿性，且pH越大，堿性越強，酸和堿能發生中和反應，據此解答．．

解答 解：（1）人體必需的六大營養元素是：蛋白質、糖類、油脂、維生素，水和無機鹽；人體缺少鐵元素會引起貧血，為了防止骨質疏松，人體每天必須攝入足夠量的鈣元素．
故答案為：六；鐵；鈣．
（2）①水垢的主要成分是碳酸鈣，碳酸鈣與食醋反應，生成溶于水的物質．
故答案為：食醋．
②食品、藥品、營養品、礦泉水等物質中的“碘、氟、鈣、鐵、鋅”等不能以單質、分子、原子形式存在，而是指元素．故加碘食鹽中的“碘”通常是指元素．
故答案為：元素．
③小蘇打是碳酸氫鈉，碳酸氫鈉和鹽酸反應，生成氯化鈉、水和二氧化碳氣體，反應的化學方程式為：NaHCO₃+HCl═NaCl+H₂O+CO₂；
故答案為：NaHCO₃+HCl═NaCl+H₂O+CO₂．
④蚊蟲叮咬后，皮膚因蚊蟲分泌出的蟻酸而痛癢，可幫助減輕痛癢的物質需呈堿性，肥皂水可用于涂抹；
故答案為：肥皂水．

點評 化學來源于生產、生活，也服務于生產、生活，與生產、生活相關的知識是歷年中考的熱點，在學習過程中要注意理論聯系實際．