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4．物質的性質決定物質的用途．下列有關物質的用途中，沒有體現物質化學性質的是（　�。�
A．水果用來榨果汁B．黃豆用來釀醬油C．糯米用來釀甜酒D．鮮奶用來制酸奶

分析 物質在化學變化中表現出來的性質叫化學性質，物質不需要發生化學變化就表現出來的性質，叫物理性質；物理性質經常表現為：顏色、狀態、氣味、密度、硬度、熔點、沸點、導電性、導熱性、溶解性、揮發性等．

解答 解：A、水果用來榨果汁沒有新物質生成，屬于物理性質，沒有體現物質化學性質，故選項正確；
B、黃豆用來釀醬油，醬油是新物質，體現物質的化學性質，故選項錯誤；
C、糯米用來釀甜酒，酒精是新物質，體現物質的化學性質，故選項錯誤；
D、鮮奶用來制酸奶，體現物質的化學性質，故選項錯誤；
故選A

點評 本考點考查了物理性質和化學性質的區分，要記憶有關物質的性質，并能夠在比較的基礎上進行應用，本考點的基礎性比較強，主要出現在選擇題和填空題中．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

15．某校化學興趣小組的同學根據實驗室提供的儀器和藥品，在老師的指導下從如圖中選擇裝置進行了氧氣的制備實驗．

（1）寫出儀器名稱：a試管，b集氣瓶；
（2）因為氧氣不易溶于水，故可以采用E裝置收集（填字母序號，下同）；因為氧氣的密度比空氣大，故可以選用C裝置收集；
（3）實驗室要用二氧化錳與過氧化氫制取氧氣，選擇的發生裝置是B，若要收集一瓶較純凈的氧氣，選擇的收集裝置是E，該反應的文字表達式為過氧化氫$\stackrel{二氧化錳}{→}$水+氧氣；
（4）實驗室用高錳酸鉀制取氧氣可選用的發生裝置是A，為了防止高錳酸鉀粉末進入導管，該裝置還必須作出的一項改正是在試管口放一團棉花，該反應的文字表達式為高錳酸鉀$\stackrel{加熱}{→}$錳酸鉀+二氧化錳+氧氣；
（5）該實驗中有很多注意事項，如試管口要略向下傾斜；加熱之前要先預熱…請你另外寫一條注意事項：用酒精燈的外焰加熱；
（6）李明同學稱取一定質量的KMnO4固體放入大試管中，將溫度控制在250℃加熱制取O2，實驗結束時，李明同學發現用排水法收集到的O2大于理論產量，針對這一現象，同學們進行了如下探究：
【提出猜想】
猜想I：反應生成的MnO2分解放出O2；
猜想Ⅱ：反應生成的K2MnO4分解放出O2；
猜想Ⅲ：反應生成的K2MnO4和MnO2分解都放出O2．
【實驗驗證】同學們分成兩組，分別進行下列實驗：
第一組同學取一定質量的MnO2，在250℃條件下加熱一段時間，冷卻后測得MnO2的質量不變，則猜想I錯誤．
第二組同學取K2MnO4在250℃條件下加熱，用排水法收集到了氧氣，則猜想II正確．
【拓展延伸】實驗發現，KClO3固體加熱制取O2的反應速率很慢．但如果將KMnO4固體與KClO3固體混合加熱，則KClO3的分解速率大大加快．請說明KMnO4在KClO3的分解反應中是否作催化劑，為什么？高錳酸鉀不是催化劑．因為高錳酸鉀在反應后的質量和性質發生了變化．

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科目：初中化學 來源：2017屆湖北省十堰市九年級中考適應性考試理科綜合化學試卷（解析版） 題型：選擇填充題

要想使一瓶接近飽和的石灰水變為飽和，具體操作有：①加入氫氧化鈣；②升高溫度；③降低溫度；④加水；⑤蒸發水。其中措施正確的是

A. ①②④ B. ①③④ C. ①③⑤ D. ①②⑤

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科目：初中化學 來源：2017屆江蘇省徐州市九年級中考一�；瘜W試卷（解析版） 題型：選擇填充題

下列對化學知識的總結完全正確的一組是

A．物質的用途與性質

B．化學與人體健康

①鋁可制成鋁合金：比純鋁硬度大

②鋁制品表面變暗：用金屬絲球打磨

①缺鋅：會使兒童發育停滯，智力低下

②缺維生素D：易造成骨質疏松，佝僂病

C．化學材料與分類

D．物質鑒別與方法

①生鐵和鋼：金屬材料

②玻璃鋼：合成材料

①真絲布料與棉布：取樣灼燒，聞味

②聚乙烯與聚氯乙烯：觀察顏色

A. A B. B C. C D. D

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科目：初中化學 來源：2017屆江蘇省徐州市九年級中考一�；瘜W試卷（解析版） 題型：選擇填充題

下列說法錯誤的是

A. 可用洗潔精清除油污，發生了溶解現象

B. 干冰可用于制造舞臺云霧，分子間空隙變大

C. 蛋白質遇重金屬鹽或高溫會失去原有生理活性，發生的是化學變化

D. 在雞蛋清中加入飽和硫酸銨溶液，雞蛋清會沉淀析出，發生的是物理變化

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

9．下列有關實驗現象的描述正確的是（　�。�
A．磷在氧氣中燃燒，有大量白霧產生
B．足量的鐵釘與硫酸銅溶液反應，有紅色的銅析出，藍色溶液變為淡綠色
C．鐵絲在空氣中燃燒，火星四射并有黑色固體生成
D．鎂在空氣中燃燒，發出耀眼的白光，生成白色固體

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

16．下列物質由分子構成的是（　　）
A．蒸餾水B．氯化鈉C．氦氣D．鋅

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

13．在R2O3中，R元素與氧元素的質量比是7：3，則R的相對原子質量為（　　）
A．14B．27C．56D．32

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

14．做完“鐵在氧氣里燃燒”的實驗后，某興趣小組有一些疑惑不解的問題，于是進行了以下探究
【問題1】細鐵絲在氧氣中燃燒為什么會火星四射？
【資料1】鐵制品一般含有少量碳，含碳細鐵絲燃燒時，炭粒生成的二氧化碳在熔融態物質中形成氣泡，熔融態物質因氣泡炸裂引起火星四射現象．
【設計實驗】為了探究火星四射現象的原因，該小組同學設計的實驗方案：取長短粗細相同的含碳細鐵絲和不含碳的細鐵絲，分別在足量的氧氣中燃燒，觀察現象．
【實驗探究1】小明做細鐵絲在氧氣中燃燒的實驗：
但不見鐵絲燃燒，反復實驗均未成功．寫出導致該同學實驗失敗的可能原因（兩個）：鐵絲表面有銹跡，影響了反應的進行、點燃火柴后立即將它伸入瓶內，火柴燃燒消耗了氧氣，不利于鐵絲的燃燒
經過改進，該同學完成了該實驗，寫出反應的文字或符號表達式鐵+氧氣$\stackrel{點燃}{→}$四氧化三鐵或3Fe+2O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$Fe3O4．
【問題2】鐵燃燒時濺落下來的黑色物質中還有沒有鐵？
【資料2】自然界中鐵的氧化物主要有Fe2O3和Fe3O4兩種（Fe2O3為暗紅色，FeO極易氧化）．
【實驗探究2】將冷卻后的黑色物質碾碎，經實驗，說明濺落下來的黑色物質中還有鐵．
【問題3】鐵燃燒的產物為什么不是Fe2O3呢？
【資料3】①Fe2O3和Fe3O4的分解溫度見表；②Fe2O3鐵高溫分解成Fe3O4
Fe3O4Fe2O3鐵
分解溫度/℃15381400
熔點點/℃1535
【理論討論】根據實驗現象，并結合表中數據，可推知鐵在氧氣里燃燒時產生的高溫在1535℃～1538℃之間．
【拓展延伸】①Fe2O3高溫分解成Fe3O4和一種氣體，寫出該反應的文字或符號表達式三氧化二鐵$\stackrel{高溫}{→}$四氧化三鐵+氧氣或6Fe2O3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$4Fe3O4+O2↑；
②有些超市的食品包裝盒放有黑色的氧化亞鐵粉末，若粉末的顏色變成暗紅色，就說明包裝盒漏氣，售貨員就能及時發現并處理．

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