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加酶（佳美）洗衣粉，不能用沸水沖泡的原因是（　　）
A．表面活性劑分解B．酶失去活性
C．起泡劑失效D．螯合劑失效
加酶洗衣粉中含有特定的酶，由于酶只有在一定的條件下才具有活性，沸水溫度太高 破壞了酶的分子結構從而使酶的活性失效，起不到作用．由此可知：
A、加酶洗衣粉不宜用沸水沖泡的原因不是為了防止表面活性劑分解，故A錯誤；
B、加酶洗衣粉不宜用沸水沖泡的原因是為了防止酶失去活性，故B正確；
C、加酶洗衣粉不宜用沸水沖泡的原因是不為了防止洗衣粉中的起泡，故C錯誤；
D、加酶洗衣粉不宜用沸水沖泡的原因是不為了防止螯合劑失效，故D錯誤．
故選B．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：多選題

“關愛生命，擁抱健康”是永恒的主題．下列有利于身體健康的是（　　）
A．糖類食品能為人體提供能量
B．食用適量富含維生素A的動物肝臟預防夜盲癥
C．常食新鮮蔬菜、水果可獲得豐富維生素C
D．食用甲醛浸泡的海產品，可提高免疫力

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

目前已知的蛋白質中含有氨基酸有二十多種，其中有______種是必需氨基酸．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列食品中，含谷氨酸鈉最多的是（　　）
A．青菜B．土豆C．南瓜D．香菇

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：問答題

（1）我國的合成洗滌劑市場上，既有固態的洗衣粉，也有液態的洗衣液，請你簡要地對兩者的優劣作一比較（各敘述兩點）．
（2）什么是酶？酶在有機物分類中屬于哪一類物質？洗滌劑中主要加入哪幾種酶？它們分別起什么作用？
（3）液態洗衣液與固態洗衣粉相比，具有很多優點．造成目前液態洗衣液在市場上低占有率的原因主要是由于其保存期不長．請你從物質的化學性質以及環境等因素去分析，為什么液態洗衣液保存期不長而洗衣粉卻可較長期保存的原因．
（4）請你在延長洗衣液的保存期方面獻計獻策（任述一點）．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

科學飲食是健康的保證，下列說法不正確的是
A．維生素和無機鹽都是人體必需的營養素
B．豆腐是富含蛋白質的食品
C．鋅、硒等元素是人體必需的微量元素，應大量服用含有這些元素的營養補劑
D．骨頭湯中含有鈣元素，青少年應經常食用以防患佝僂病

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

汪逸凡同學對所學部分化學知識歸納如下，其中有錯誤的一組是　　　　　　　
A．生活中的物質
B．實驗室
食鹽的主要成分——氯化鈉
大理石、石灰石的主要成分——碳酸鈣
鐵桶——硫酸銅溶液和石灰乳配制殺菌劑波爾多液
鋁壺內的水垢——用質量分數為18％的鹽酸長時間浸泡
C．元素與人體健康
D．日常生活經驗
缺鐵——易引起貧血
缺碘——易患甲狀腺腫大
區別老陳醋與醬油——聞氣味
區分羊毛纖維與合成纖維——灼燒后聞氣味

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列做法與“創建衛生城市，建設水綠鹽城” 不吻合的是（   ）
A．植樹種草B．就地焚燒垃圾
C．節能減排D．公共場所禁止吸煙

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

人體中化學元素含量的多少會直接影響人體健康。下列人體所缺元素與引起的健康問題關系錯誤的是
A．缺鈣會引起侏儒癥B．缺碘會引起甲狀腺疾病
C．缺鐵鈷易得貧血癥D．缺鋅會使兒童發育停滯

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同步練習冊答案
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