Question

【題目】2012年3月22日是第二十屆“世界水日”，主題是“水與糧食安全”。

Ⅰ．水是生命之源，我們應該了解水，愛護水資源。

（1）自然界中的水都不是純水，用_____的方法可除去水中的難溶性固體，生活中常用活性炭來凈水，其作用是_____，水的凈化操作凈化程度最高的是_____。

（2）打井取用地下水，可用_____區分地下水是軟水還是硬水。

（3）“節約用水，從我做起。”請你任舉一例生活中節約用水的措施：_____。

Ⅱ．近年來，膳食均衡、食品安全、糧食生產成為百姓普遍關注的話題。

（1）均衡的營養需要合理膳食。食品中的有機營養素有糖類、脂肪、蛋白質、維生素，食用水果蔬菜為人體補充的主要有機營養素是_____。

（2）不法商販用硫燃燒產生的二氧化硫熏蒸饅頭、生姜等，該過程發生了_____(選填“物理變化”或“化學變化”)。

（3）農作物生長對土壤酸堿度有一定的要求，常用_____(填序號)測定土壤的酸堿度。

A 紫色石蕊試液 B 無色酚酞試液 C pH試紙

Answer 1

【答案】過濾 吸附（或吸附水中色素和異味） 蒸餾 肥皂水 洗菜水澆花等 維生素 化學變化 C

【解析】

（1）常用的凈水方法有沉淀、過濾、吸附和蒸餾等，用過濾的方法可除去水中的難溶性固體，生活中常用活性炭來凈水，其作用是吸附水中色素和異味，水的凈化操作凈化程度最高的蒸餾；
（2）由于硬水遇肥皂水產生的泡沫少，軟水遇肥皂水產生的泡沫多，可用肥皂水區分地下水是軟水還是硬水；
（3）生活中節約用水的措施比較多。例如：洗菜水澆花、沖廁，使用節水水龍頭等；
Ⅱ．（1）水果蔬菜中富含維生素，所以食用水果蔬菜為人體補充的主要有機營養素是維生素；
（2）硫燃燒產生的二氧化硫有新物質生成，屬于化學變化；
（3）用pH試紙測定土壤的酸堿度；
答案：Ⅰ．（1）過濾；吸附（或吸附水中色素和異味）；蒸餾；
（2）肥皂水；
（3）洗菜水澆花等；
Ⅱ．（1）維生素；（2）化學變化；（3）C。