Question

17．地溝油，城市下水道里悄悄流淌的垃圾，比真正的食用油多了許多致病、致癌的毒性物質．地溝油主要成分是甘油三酯（C₃₉H₇₄O₆），下列有關甘油三酯的說法不正確的是（　　）

• A． 該物質由三種元素組成
• B． 甘油三酯中碳元素、氫元素、氧元素的質量比是39：74：6
• C． 每個甘油三酯分子由119個原子構成
• D． 甘油三脂是一種有機物

Answer 1

分析 A．根據物質的組成來分析；
B．根據化合物中元素質量比的計算方法來分析；
C．根據化學式的微觀意義來分析；
D．根據有機物的概念來分析．

解答 解：A．由甘油三酯（C₃₉H₇₄O₆）的化學式可知，它是由碳、氫、氧三種元素組成的，故正確；
B．甘油三酯中碳元素、氫元素、氧元素的質量比為：（12×39）：（1×74）：（16×6）≠39：74：6，故錯誤；
C．由甘油三酯（C₃₉H₇₄O₆）的化學式可知，每個分子中含有39個碳原子、74個氫原子和6個氧原子，共119個原子，故正確；
D．由甘油三酯（C₃₉H₇₄O₆）的化學式可知，它是一種含碳元素的化合物，屬于有機物，故正確．
故選B．

點評 本題考查了化學式的意義及其計算，難度不大．