Question

13、燒菜用的鐵鍋，主要是利用鐵的

導熱

性質；鐵鍋長期在

潮濕的空氣

中易生銹，鐵銹的主要成分中鐵呈

+3

價．

Answer 1

分析：根據燒菜用的鐵鍋必須導熱分析回答第一空；根據鐵的化學性質回答第二空；根據化合物中元素化合價代數和為0及氧化鐵的化學式計算最后一空．

解答：解：燒菜用的鍋必須導熱性良好，而鐵恰恰具有導熱性，故燒菜用的鐵鍋，主要是利用鐵的導熱性；鐵化學性質較活潑，在常溫下易與空氣中的氧氣和水反應，生成鐵銹；鐵銹的主要成分是氧化鐵，化學式為Fe₂O₃，根據化合物中元素化合價的代數和為0，則鐵的化合價為[0-（-2）×3]÷2+3．
故答案為：導熱；潮濕的空氣；+3．

點評：化學來源于生產、生活，也服務于生產、生活，與生產、生活相關的化學知識，是中考熱點之一，在學習過程中要理論聯系實際，在實踐中領會知識，運用所學知識去解決實際問題．