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19．小芳看到媽媽炒的一盤紫色高麗菜的菜汁呈紫色，后來因為摻了醋變成了紅色，在洗盤子時遇到堿性洗滌劑變成黃綠色．下列也能使紫色高麗菜汁呈現黃綠色的物質是（　　）
A．橘子汁B．牙膏水C．食鹽水D．醬油

分析 依據紫色高麗菜汁遇到堿性洗滌劑變成黃綠色可知：要想使紫色高麗菜汁呈現在黃綠色的物質必然顯堿性，然后依據pH＞7的溶液顯堿性分析選擇即可；

解答 解：依據題干敘述可知紫色高麗菜汁遇酸性溶液（醋酸是酸性溶液）變紅，遇到堿性溶液會變成黃綠色，所以要想使紫色高麗菜汁呈現黃綠色的物質應該顯堿性，因為pH＞7的溶液顯堿性、pH＜7呈酸性、pH=7呈中性，據選項物質的pH圖表可知：牙膏水pH＞7，橘子汁、醬油pH＜7顯酸性，食鹽水pH=7呈中性．
故選B．

點評 此題是與酸堿指示劑相關的考查題，依據題干結合學過的有關的酸堿指示劑的知識即可順利解題．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

9．根據表格回答：部分酸、堿和鹽在水中的溶解性（20℃）．
   陰離子
陽離子		OH-NO3-Cl-SO42-CO32-
H+溶、揮溶、揮溶溶、揮
Na+溶溶溶溶溶
Ca2+微溶溶微不
Ba2+溶溶溶不不
Cu2+不溶溶溶不
（1）從表中找出一種微溶性鹽 CaSO4（填化學式）．
（2）現有一包固體粉末，可能是CaCO3、Na2CO3、CuSO4、NaCl中的一種或幾種，為確定其組成，取適量試樣進行下列實驗．請根據實驗現象判斷：
①取試樣溶于水，得到無色澄清溶液，則此固體粉末中一定沒有CaCO3、CuSO4．
②取上述溶液適量，滴加鹽酸溶液后產生氣泡．則此固體粉末中一定有Na2CO3．
（3）現有鹽酸和CaCl2的混合溶液，向其中逐漸加入過量的某物質X，溶液的pH隨滴入X的量的變化關系如圖所示，則X是D．（選填字母編號）
A．水     B．稀鹽酸     C．氯化銨溶液      D．純堿溶液．

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

10．如圖為過濾裝置，根據實驗回答下列問題：
（1）寫出標號儀器的名稱：b漏斗
（2）實驗過程中玻璃棒的作用是引流
（3）過濾后發現濾液仍然渾濁，可能的原因是濾紙破損等（答出一點即可）

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

7．由H、O、N（+5價）、Fe（+3價）、C五種種元素可能組成下列物質的一個化學式：酸HNO3，堿Fe（OH）3，鹽Fe（NO3）3，金屬氧化物Fe2O3，有機物CH4．

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科目：初中化學 來源： 題型：計算題

14．小科同學將13.25g含雜質的純堿樣品（碳酸鈉與氯化鈉的混合物）與足量稀鹽酸相混合，充分反應，測
得反應生成氣體的質量（m）與反應時間（t）的數據如表所示：
反應時間t/st0t1t2t3t4t5t6
氣體質量m/g00.881.762.643.524.44.4
根據題目要求，回答下列問題：
（1）碳酸鈉完全反應后，生成CO2的質量為4.4g．
（2）求純堿樣品的純度．（Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2↑+H2O）．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

4．鹽酸是一種重要的化工原料，也是實驗室中重要的化學試劑，初中科學許多實驗都用到了鹽酸．
（1）打開濃鹽酸的試劑瓶，觀察到瓶口有白霧產生．下列實驗中一定不會用到鹽酸的是A（填序號）．
A．除去熟石灰中的石灰石       B．鑒別氯化鈉和碳酸鈉
C．實驗室制取二氧化碳         D．干燥氫氣
（2）用鹽酸按照下圖的方式進行中和反應實驗，向燒杯中逐滴滴入鹽酸至過量的過程中，能夠說明鹽酸與氫氧化鈉發生了化學反應的實驗現象是溶液由紅色變為無色．以下證明鹽酸過量的操作及實驗現象的敘述正確的是
B（填序號）．
A．滴加石蕊溶液，攪拌后溶液變藍
B．另滴加氫氧化鈉溶液，攪拌后溶液顏色不變
C．加入蒸餾水，攪拌后溶液顏色不變
D．加入金屬Cu片，產生氣泡．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

11．下列有關物質的檢驗方法和結論都合理的是（　　）
A．加入鹽酸，有無色氣體產生的物質中一定含有碳酸鹽
B．將氯化鋇溶液滴入某溶液中，產生白色沉淀，則該溶液一定含有硫酸根
C．向某無色溶液中滴加酚酞，酚酞變紅，該溶液一定是堿溶液
D．某物質在氧氣中燃燒能生成水，該物質中一定含有氫元素

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

8．在今年化學實驗操作考查中，我們認真完成了用雙氧水和二氧化錳制取氧氣的實驗，請據此實驗回答下列問題．
（1）要檢查A裝置的氣密性是否良好，通常怎么操作？這種做法的依據是什么？（用微粒的觀點解釋）①把導管口插入水中，然后雙手緊握錐形瓶外壁，觀察導管口是否有氣泡產生．②手握錐形瓶，使瓶內氣體受熱，微粒運動速率增大，間隔變大，氣體體積膨脹，能從導管口逸出．
（2）在實驗過程中，某同學由于動作太慢，氧氣還沒有收集滿，錐形瓶內的反應就已經停止（如圖所示）．若想集滿這瓶氧氣，在不拆卸裝置的前提下，請你幫他想出兩種方法．
①再加入適量的雙氧水使反應繼續進行．②從分液漏斗向錐形瓶內加水，將錐形瓶內的氧氣壓入集氣瓶中．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

9．“治污水”是“五水共治”行動中的一項，其實很多污水可以變廢為寶，某電鍍廢水含有AgNO3和Zn（NO3）2，如果將潔凈的鐵絲進入該電鍍廢水中，一段時間后鐵絲表面覆蓋了一層物質，這層物質是（　　）
A．Ag、ZnB．AgC．ZnD．Zn、Fe

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同步練習冊答案
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