Question

下列各組生活現象中，前者屬于物理變化，后者屬于化學變化的一組是（　　）

A．蠟燭燃燒，食物消化

B．汽車爆胎、水果腐爛

C．米飯煮糊、蔗糖溶解

D．玻璃破碎、鮮肉冷凍

Answer 1

分析：本題考查學生對物理變化和化學變化的確定．判斷一個變化是物理變化還是化學變化，要依據在變化過程中有沒有生成其他物質，生成其他物質的是化學變化，沒有生成其他物質的是物理變化

解答：解：A、蠟燭燃燒生成二氧化碳和水，屬于化學變化，食物消化是指在消化酶的作用下，食物被分解成能被人體吸收的微粒，屬于化學變化，故A錯；
B、汽車爆胎是由于壓強增大造成，沒有新物質生成，屬于物理變化；水果腐爛是水果發生了緩慢氧化過程，有新物質生成，屬于化學變化，故B正確；
C、米飯煮糊有碳生成，屬于化學變化，蔗糖溶解沒有新物質生成，屬于物理變化，故C錯；
D、玻璃破碎只是形狀發生了變化，沒有新物質生成，屬于物理變化；鮮肉冷凍只是溫度低造成，沒有新物質生成，屬于物理變化，故D錯．
故選B．

點評：搞清楚物理變化和化學變化的本質區別是解答本類習題的關鍵．判斷的標準是看在變化中有沒有生成其他物質．一般地，物理變化有物質的固、液、氣三態變化和物質形狀的變化．