Question

4．請用化學知識解釋下列問題：
（1）食品包裝充入氮氣的目的是防腐防擠壓．
（2）硫在盛有氧氣的集氣瓶中燃燒，集氣瓶底要預先加少量水，這樣做的目的是吸收生成的二氧化硫，防止污染空氣．
（3）膠頭滴管吸取液體后，不能平放或倒置，防止液體流入膠頭，試液會污染或腐蝕膠頭．
（4）硫在空氣和在氧氣中燃燒現象不同的原因是反應物的濃度不同．

Answer 1

分析 （1）根據氮氣化學性質穩定常做保護氣考慮；
（2）二氧化硫氣體有毒，能溶于水且與水反應；
（3）根據膠頭滴管的使用方法來分析；
（4）物質之間反應的劇烈程度與反應物的濃度有關．

解答 解：（1）氮氣化學性質穩定，可以做食品的保護氣，防止食品變質，同時還防止食品被擠壓；
（2）硫在氧氣中燃燒，瓶中加水的作用是吸收二氧化硫防止空氣污染；
（3）用膠頭滴管吸取液體后，不能將滴管平放或倒置，否則會使液體流入膠頭，試液會污染或腐蝕膠頭；
（4）硫分別在空氣里和氧氣里燃燒的現象不同，說明了可燃物燃燒時與氧氣的濃度有關，濃度越大燃燒越劇烈．
故答案為：（1）防腐防擠壓；（2）吸收生成的二氧化硫，防止污染空氣；（3）液體流入膠頭，試液會污染或腐蝕膠頭；（4）反應物的濃度不同．

點評 此題體現了物質的結構決定了物質的性質，物質的性質決定了物質的用途這一思想．