Question

3．化學存在于我們家庭生活中：
（1）媽媽準備了糯米、瘦肉、食鹽、植物油等制作粽子的原料，這些物質中還缺少的營養素是維生素．
（2）飯后洗碗盤時，我滴了幾滴洗滌劑以除去油漬，這是利用了洗滌劑的乳化功能．
（3）爸爸給家里換了一臺節能天然氣熱水器，天然氣的主要成分是甲烷，甲烷充分燃燒的化學方程式為CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O
（4）媽媽清理家中生活垃圾是有以下物品：①易拉罐②廢報紙③爛菜葉④礦泉水瓶，其中屬于可回收垃圾的是①②④（填序號）．
（5）爸爸拿出一枚1元硬幣，目前常用的1元硬幣為鋼芯鍍鎳合金，制造硬幣的材料屬于B．
A、合成材料    B金屬材料      C復合材料       D天然材料．

Answer 1

分析 （1）根據人體所需六大營養素的種類、食物來源和合理膳食的原則，結合題中所給的食譜判斷所含的營養素以及缺少的營養素，進行分析解答．
（2）洗滌劑對油脂具有乳化作用；
（3）根據甲烷燃燒生成了二氧化碳和水，分析寫出反應的方程式；
（4）從①易拉罐是金屬材料制成的，回收可節約資源和能源；②廢報紙可以重新制取紙張；③料菜葉屬于生活垃圾不能回收④礦泉水瓶是由塑料制成的屬于可回收的垃圾去分析解答；
（5）根據材料的分類來分析．

解答 解：（1）糯米富含糖類、瘦肉富含蛋白質、食鹽屬于無機鹽、植物油富含油脂，還缺少的營養素是維生素；故填：維生素；
（2）洗滌劑對油脂具有乳化作用．因此洗滌劑除去油漬，這是利用了洗滌劑的乳化功能；故填：乳化；
（3）甲烷充分燃燒生成了二氧化碳和水，反應的方程式是：CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O．故填：CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O；
（4）①易拉罐是金屬材料制成的，回收可節約資源和能源；②廢報紙可以重新制取紙張；③料菜葉屬于生活垃圾不能回收④礦泉水瓶是由塑料制成的屬于可回收的垃圾；故答案為：①②④；
（5）金屬材料包括純金屬與合金，制造硬幣的材料屬于金屬材料；故填：B．

點評 本題難度不大，但綜合性較強，考查了多方面的生活知識，要將化學與實際生活聯系起來，從化學中走進生活，從生活中走入化學．