Question

攝取食物是維持生命和健康的基本需求．下列有關(guān)說法不正確的是

1. A.
   食用魚、瘦肉、大豆等食物可為人體提供豐富的蛋白質(zhì)
2. B.
   油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，但攝入過多也不利于健康
3. C.
   維生素是人體營養(yǎng)素之一，可從水果、蔬菜等食物中攝取
4. D.
   微量元素在人體內(nèi)含量很小，攝入量多少與健康無關(guān)

Answer 1

D
A、食用魚、瘦肉、大豆等食物可為人體提供豐富的蛋白質(zhì)．正確；
B、油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，但攝入過多也不利于健康．正確；
C、維生素是人體營養(yǎng)素之一，可從水果、蔬菜等食物中攝取．正確；
D、微量元素在人體內(nèi)含量很小，攝入量過多或過少對人體不利．錯(cuò)誤．
故選D．