Question

地溝油中含有一種強烈致癌物黃曲霉素（C₁₇H₁₄O₆），長期食用會引起消化道癌變，請回答：
（1）黃曲霉素的相對分子質量為

314

；
（2）黃曲霉素中碳、氫、氧三種元素的原子個數比為

17：14：6

；
（3）黃曲霉素中碳、氫、氧三種元素的質量比比為

102：7：48

（4）15.7g黃曲霉素中含有

4.8

g氧元素．

Answer 1

分析：（1）根據相對分子質量為構成分子的各原子的相對原子質量之和，進行分析解答．
（2）根據1個黃曲霉素分子的構成進行分析解答．
（3）根據化合物中各元素質量比=各原子的相對原子質量×原子個數之比，進行分析解答．
（4）根據化合物中某元素的質量=該化合物的質量×該元素的質量分數，進行分析解答．

解答：解：（1）黃曲霉素的相對分子質量是12×17+1×14+16×6=314．
（2）每個黃曲霉素分子是由17個碳原子、14個氫原子和6個氧原子構成的，則黃曲霉素中碳、氫、氧三種元素的原子個數比為17：14：6．
（3）黃曲霉素中碳、氫、氧元素的質量比是（12×17）：（1×14）：（16×6）=102：7：48．
（4）15.7g黃曲霉素中含有氧元素的質量為15.7g×

16×6

314

×100%=4.8g．
故答案為：（1）314；（2）17：14：6；（3）102：7：48；（4）4.8．

點評：本題難度不大，考查同學們靈活運用化學式的有關計算進行分析問題、解決問題的能力．