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瑤瑤同學在家中自制“汽水”,她在約500 mL的飲料瓶中加入2匙白糖、1.5 g小蘇達(碳酸氫鈉)和適量果汁,注入涼開水,再加入1.5 g檸檬酸,立即旋緊瓶蓋,搖勻,放入冰箱.半小時后,她就喝到清涼甘甜的“汽水”.請回答:

(1)制作“汽水”時加入檸檬酸的目的是什么?

(2)該實驗使用的檸檬酸是食品級的添加劑,請你說出該添加劑應具備的性質(答一點即可).

(3)打開瓶蓋時“汽水”為什么會自動溢出?

答案:
解析:

  (1)與碳酸氫鈉(小蘇打)反應生成二氧化碳氣體

  評分說明:與碳酸氫鈉(小蘇打)反應,有氣體生成或用化學用語表示也可.

  (2)無毒(合理即可)

  (3)打開瓶蓋,瓶內的壓強減少,氣體的溶解度變小


練習冊系列答案
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科目:初中化學 來源: 題型:

(2011?綏化)瑤瑤同學在家中自制“汽水”,她在約500mL的飲料瓶中加入2匙白糖、1.5g小蘇打(碳酸氫鈉)和適量果汁,注入涼開水,再加入1.5g檸檬酸,立即旋緊瓶蓋,搖勻,放入冰箱.半小時后,她就喝到清涼甘甜的“汽水”.請回答:
(1)制作“汽水”時加入檸檬酸的目的是什么?
(2)該實驗使用的檸檬酸是食品級的添加劑,請你說出該添加劑應具備的性質(答一點即可).
(3)打開瓶蓋時“汽水”為什么會自動溢出?

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科目:初中化學 來源: 題型:

瑤瑤同學在家中自制“汽水”,她在約500mL的飲料瓶中加入2匙白糖、1.5g小蘇達(碳酸氫鈉)和適量果汁,注入涼開水,再加入1.5g檸檬酸,立即旋緊瓶蓋,搖勻,放入冰箱。半小時后,她就喝到清涼甘甜的“汽水”。請回答:

(1)制作“汽水”時加入檸檬酸的目的是什么?
(2)該實驗使用的檸檬酸是食品級的添加劑,請你說出該添加劑應具備的性質(答一點即可)

(3)打開瓶蓋時“汽水”為什么會自動溢出?

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科目:初中化學 來源:2011年初中畢業升學考試(黑龍江綏化卷)化學 題型:問答題

瑤瑤同學在家中自制“汽水”,她在約500mL的飲料瓶中加入2匙白糖、1.5g小蘇達(碳酸氫鈉)和適量果汁,注入涼開水,再加入1.5g檸檬酸,立即旋緊瓶蓋,搖勻,放入冰箱。半小時后,她就喝到清涼甘甜的“汽水”。請回答:

(1)制作“汽水”時加入檸檬酸的目的是什么?
(2)該實驗使用的檸檬酸是食品級的添加劑,請你說出該添加劑應具備的性質(答一點即可)。
(3)打開瓶蓋時“汽水”為什么會自動溢出?

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科目:初中化學 來源: 題型:解答題

瑤瑤同學在家中自制“汽水”,她在約500mL的飲料瓶中加入2匙白糖、1.5g小蘇打(碳酸氫鈉)和適量果汁,注入涼開水,再加入1.5g檸檬酸,立即旋緊瓶蓋,搖勻,放入冰箱.半小時后,她就喝到清涼甘甜的“汽水”.請回答:
(1)制作“汽水”時加入檸檬酸的目的是什么?
(2)該實驗使用的檸檬酸是食品級的添加劑,請你說出該添加劑應具備的性質(答一點即可).
(3)打開瓶蓋時“汽水”為什么會自動溢出?

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科目:初中化學 來源: 題型:

瑤瑤同學在家中自制“汽水”,她在約500mL的飲料瓶中加入2匙白糖、1.5g小蘇達(碳

酸氫鈉)和適量果汁,注入涼開水,再加入1.5g檸檬酸,立即旋緊瓶蓋,搖勻,放入冰

箱。半小時后,她就喝到清涼甘甜的“汽水”。請回答:

(1)制作“汽水”時加入檸檬酸的目的是什么?

(2)該實驗使用的檸檬酸是食品級的添加劑,請你說出該添加劑應具備的性質(答一點即可)。

(3)打開瓶蓋時“汽水”為什么會自動溢出?

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