Question

以下飲料和食品中，屬于溶液的是（　　）

A．豆?jié){

B．牛奶

C．礦泉水

D．果醬

Answer 1

A、豆?jié){中的營養(yǎng)物質(zhì)有的溶于水，有的不溶于水，豆?jié){不是均一、穩(wěn)定的混合物，不屬于溶液；
B、牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì)有的溶于水，有的不溶于水，牛奶不是均一、穩(wěn)定的混合物，不屬于溶液；
C、礦泉水中的礦物質(zhì)易溶于水，能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物，即能和水形成溶液；
D、果醬中的營養(yǎng)物質(zhì)有的溶于水，有的不溶于水，果醬不是均一、穩(wěn)定的混合物，不屬于溶液．
故選C．