Question

以下飲料和食品中，屬于溶液的是（　　）

• A、豆?jié){
• B、礦泉水
• C、牛奶
• D、果醬

Answer 1

分析：本題考查溶液的概念，在一定條件下溶質分散到溶劑中形成的是均一穩(wěn)定的混合物．

解答：解：A、豆?jié){是一種不均一、不穩(wěn)定的混合物，屬于懸濁液，不屬于溶液，故A錯；
B、礦泉水是一種均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故B正確；
C、牛奶屬于乳濁液不均一、不穩(wěn)定，不屬于溶液，故C錯；
D、果醬屬于懸濁液，不均一、不穩(wěn)定，故D錯．
故選：B．

點評：應熟悉溶液是一種均一穩(wěn)定的混合物，在不改變條件時，溶液的組成和濃度都不會發(fā)生變化，要與懸濁液和乳濁液區(qū)分．