Question

選用廚房中的下列物質填空（填序號）：
①保鮮膜　②鐵鍋　③火堿　　④純堿　 ⑤植物油　⑥小麥粉　 ⑦食醋　 ⑧白酒
（1）屬于鹽的是______，
（2）屬于合成有機高分子材料的是______，
（3）可除去熱水瓶膽壁上水垢的是______，
（4）由金屬材料制成的是______．

Answer 1

解：（1）純堿是碳酸鈉，是由鈉離子和碳酸根離子組成的化合物，屬于鹽．
（2）合成有機高分子材料是指用人工合成的有機高分子化合物制得的材料，主要包括塑料、合成纖維、合成橡膠，保鮮膜是塑料制品．
（3）水垢的主要成分是碳酸鈣，能與食醋中的醋酸反應生成可溶的醋酸鈣、水、二氧化碳，從而除去水垢．
（4）金屬材料包括純金屬和合金，鐵鍋是生鐵制的，生鐵是鐵合金．
故答案為：④；①；⑦；②．
分析：（1）根據鹽的定義判斷；
（2）根據合成有機高分子材料含義判斷屬于合成有機高分子材料的物質；
（3）根據醋酸和碳酸鈣的性質判斷可除去熱水瓶膽壁上水垢的物質；
（4）根據金屬材料的分類和含義判斷由金屬材料制成的物質；
點評：化學來源于生產、生活，也服務于生產、生活，與人類生產、生活相關的知識歷來是考查的熱點，難度不大．